SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Caballo Loco Grand Cru Maipo 2010

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A história da Viña Valdivieso remonta a 1879, quando Don Alberto Valdivieso fundou Champagne Valdivieso, a primeira casa de produção de champanhe Chile e América do Sul. Mais de cem anos depois, no final de 1980, um novo impulso para… Continue lendo

De Martino Armida Carmenère 2007

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De Martino. Localizada no Valle do Maipo, a 50 km de Santiago, a Vinícola De Martino foi fundada em 1934 por Pietro De Martino Pascualone. Hoje o comando está com a 3a. e 4a. gerações. São 300 hectares de vinhedos,… Continue lendo

Willian Fevre Chacai 2010

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A vinícola William Fevre está localizada na região mais alta de Maipo, a 1.000 metros acima do nível do mar, aos pés das Cordilheiras dos Andes e sobre as margens do rio Maipo. Essa região vinícola é privilegiada pelo clima… Continue lendo


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