SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Kaiken Indómito Cabernet Franc 2019 –
Em 2001 Aurelio Montes, produtor de vinhos sênior e sócio fundador da Viña Montes no Chile, visitou Mendoza, na Argentina, e ficou imediatamente impressionado e seduzido por seu povo, pelo terroir, viticultura e enologia, e, animado com a oportunidade de… Continue lendo
Meli Carignan 2014
Viños Meli é um sonho que se tornou realidade para Adriana Cerda e filhos. São 13 hectares de terra no litoral seco. Aí estão vinhedos de Carignan, com 60 anos, provavelmente o primeiro Carignan plantadas no Chile, e de… Continue lendo
Schwaderer Syrah/Viognier 2020
Wine Schwaderer é uma vinicola artesanal de baixa produção. As duas irmãs, Constanza e Mariane, iniciaram este pequeno e valioso projeto em 2015 e, desde a sua criação é notável: cada garrafa é feita com amor, de cada detalhe… Continue lendo
Bolsonaro Il Mito Cabernet Sauvignon 2017
Viña de Aguirre é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale do Maule, no Chile. Fundada por Pedro Félix de Aguirre e Ana Maria Etcheberry, que vêm de linhagens com tradição secular no mundo do vinho. Com uma área… Continue lendo
Schwaderer Petit Verdot 2019
Constanza Schwaderer elabora vinhos autorais. Ninguém na sua família jamais havia trabalhado no ramo vitivinícola. Então, ela teve que se dedicar e estudar muito. Finalmente formada Engenheira Agrônoma com especialização em Enologia, ela trabalhou em grandes indústrias antes de conseguir… Continue lendo
La Joya Gran Reserva Syrah 2018
Viña Bisquertt é uma vinícola familiar fundada há mais de quarenta anos por Osvaldo Bisquertt e sua esposa Soledad Urrutia, sob a filosofia de produzir vinhos com expressão de terroir. A família Bisquertt foi pioneira no Vale de Colchagua, plantando… Continue lendo
Valdivieso Valley Selection Gran Reserva Carménère 2019
A história da Viña Valdivieso remonta a 1879, quando Don Alberto Valdivieso fundou Champagne Valdivieso, a primeira casa de produção de champanhe Chile e América do Sul. Mais de cem anos depois, no final de 1980, um novo impulso para… Continue lendo
La Orilla Bustamante 2015
Viña Bustamante é uma pequena empresa familiar. A família Bustamante iniciou a atividade vitícola desde o início do século XVII, onde as diferentes gerações plantaram as vinhas nos campos que margeiam os rios Loncomilla e Maule. Em 1900, Miguel Bustamante… Continue lendo
Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon 2019
Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon 2019 - elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, com amadurecimento em barricas de carvalho francês por 8 meses . Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi intenso com reflexos violáceos.… Continue lendo
Vinhedos de Alcohuaz Grus 2016
Tudo é diferenciado no projeto Viñedos de Alcohuaz, a começar da escolha do local, o vale de Elqui, quase um deserto no norte do Chile, à vinificação, com pisa a pé em lagares de pedra e o amadurecimento apenas em… Continue lendo