SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Chocalan Vitrum Blend 2017

20191124_115817

Chocalán é uma vinha familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade, dos melhores vales do Chile. Guillermo Toro, relacionado à indústria do vinho como fornecedor de garrafas há mais de 60 anos, e apaixonado por vinho… Continue lendo

True Que 2017

20191109_151754

O TRUE QUE é a verdadeira expressão das antigas videiras do Valle de Itata, cultivadas sem irrigação e com mínima interferência humana. O projeto capitaneado por Javier Ignacio Movillo e Camilo Viani foca exclusivamente neste rótulo, elaborado de forma totalmente… Continue lendo

Gillmore Mariposa 2014

20190930_163619

Fundada em 1990 por Francisco Gillmore, um visionário que procurava um território para desenvolver um projeto de vinhos de alta qualidade. Em Loncomilla encontrou vinhas centenárias, em condições secas, dando uvas de alta qualidade, iniciando o seu projeto, que é… Continue lendo

Grill Master’s Choice 2015

20190915_093543

A vinícola Puntí Ferrer é uma das grandes referências chilenas. Sua história remonta ao ano de 1956, com a chegada do vinicultor espanhol Jayme Puntí ao Valle de Cachapoal, proveniente de Manresa, Catalunha. Por mais de 50 anos, a família… Continue lendo


Copyright © 2013. Todos os direitos reservados.