SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Key Petit Verdot 2017

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O Viña Valle Secreto  é um  vinhedo boutique, localizado em Alto Cachapoal, projeto criado em 2007 por dois grupos de investidores ligados ao setor de alimentos. Um grupo da família em torno de Antonio Puntí Ferrer e outra… Continue lendo

Noite do El Principal na Bekaa

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Sabrina Musolino comandou, na noite de ontem, uma degustação premium da Bekaa, com vinhos da Viña El Principal, harmonizados com pratos especiais do Restaurante Blue Jasmin. O evento  contou com a presença do enólogo Gonzalo Gusmão, Diretor Geral da… Continue lendo

Santa Rita 120 Syrah 2017

 

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A vinícola Santa Rita está entre as vinícolas de mais prestígio e mais tradição no Chile. S anta Rita foi fundada em 1980 por Domingos Fernades Concha, que  introduziu uvas francesas no solo do Maípo e contratou enólogos… Continue lendo

Gillmore Mariposa 2014

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Fundada em 1990 por Francisco Gillmore, um visionário que procurava um território para desenvolver um projeto de vinhos de alta qualidade. Em Loncomilla encontrou vinhas centenárias, em condições secas, dando uvas de alta qualidade, iniciando o seu projeto, que é… Continue lendo

Meli 2017

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Viños Meli é um sonho se tornou realidade para Adriana Cerda e filhos. São 13 hectares de terra no litoral seco. Aí estão vinhedos de Carignan, com 60 anos, provavelmente o primeiro Carignan plantadas no Chile, e  de Riesling… Continue lendo

Maquis Lien 2010

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A história da Viña Maquis,  sob o comando da família Hurtado Vicuña,  começou por volta de 1927, quando o jovem engenheiro Ignacio Hurtado decidiu construir uma adega de vinhos na fazenda. No entanto, o negócio era focado na… Continue lendo


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