SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon
Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon – elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, sem indicação de passagem por carvalho. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um rubi médio e brilhante. Os aromas mostram amora, ameixa, geleia de amora… Continue lendo
Laura Hartwig Sellecion del ViticultorCabernet Franc 2015
A Laura Hartwig é uma vinícola familiar pequena, inclusive faz parte do MOVI – Movimiento de Viñateros Independientes, um grupo de pequenos produtores de vinho em que o processo de produção é manual e focado na qualidade. Está instalada na… Continue lendo
Key Petit Verdot 2017
O Viña Valle Secreto é um vinhedo boutique, localizado em Alto Cachapoal, projeto criado em 2007 por dois grupos de investidores ligados ao setor de alimentos. Um grupo da família em torno de Antonio Puntí Ferrer e outra… Continue lendo
Laura Hartwig Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2016
A Laura Hartwig é uma vinícola familiar pequena, inclusive faz parte do MOVI – Movimiento de Viñateros Independientes, um grupo de pequenos produtores de vinho em que o processo de produção é manual e focado na qualidade. Está instalada na… Continue lendo
Noite do El Principal na Bekaa
Sabrina Musolino comandou, na noite de ontem, uma degustação premium da Bekaa, com vinhos da Viña El Principal, harmonizados com pratos especiais do Restaurante Blue Jasmin. O evento contou com a presença do enólogo Gonzalo Gusmão, Diretor Geral da… Continue lendo
Santa Rita 120 Syrah 2017
A vinícola Santa Rita está entre as vinícolas de mais prestígio e mais tradição no Chile. S anta Rita foi fundada em 1980 por Domingos Fernades Concha, que introduziu uvas francesas no solo do Maípo e contratou enólogos… Continue lendo
Gillmore Mariposa 2014
Fundada em 1990 por Francisco Gillmore, um visionário que procurava um território para desenvolver um projeto de vinhos de alta qualidade. Em Loncomilla encontrou vinhas centenárias, em condições secas, dando uvas de alta qualidade, iniciando o seu projeto, que é… Continue lendo
Meli 2017
Viños Meli é um sonho se tornou realidade para Adriana Cerda e filhos. São 13 hectares de terra no litoral seco. Aí estão vinhedos de Carignan, com 60 anos, provavelmente o primeiro Carignan plantadas no Chile, e de Riesling… Continue lendo
Maquis Lien 2010
A história da Viña Maquis, sob o comando da família Hurtado Vicuña, começou por volta de 1927, quando o jovem engenheiro Ignacio Hurtado decidiu construir uma adega de vinhos na fazenda. No entanto, o negócio era focado na… Continue lendo
Errazuriz Max Reserva Carménère 2016
Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração… Continue lendo