SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
True Que 2017
O TRUE QUE é a verdadeira expressão das antigas videiras do Valle de Itata, cultivadas sem irrigação e com mínima interferência humana. O projeto capitaneado por Javier Ignacio Movillo e Camilo Viani foca exclusivamente neste rótulo, elaborado de forma totalmente… Continue lendo
Vinhos Terranoble na degustação do sábado na Bekaa
Uma degustação especial, com vinhos da Terranoble , marcou o sábado na Bekaa. Sob o comando do Sergio Musolino, foram degustados vinhos oferecidos a preços especiais aos participantes, como tradicionalmente a Bekaa faz nas degustações do sábado. Vamos… Continue lendo
Os chilenos degustados no Clube dos Amigos do Vinho
A confraria Clube dos Amigos do Vinho de Rio Preto degustou, em sua reunião de outubro, vinhos chilenos. Vamos aos vinhos.
Viña El Principal foi fundada em 1992 pelos sócios Jorge Fontaine, proprietário do Hacienda El Principal, e Jean Paul… Continue lendo
Nevado By Longavi Cabernet Sauvignon 2017
Longaví Wines é um projeto enológico criado por dois amigos de diferentes continentes: o produtor chileno Júlio Bouchon, da Bouchon Wines, e David Nieuwoudt, da Cederberg e Ghost Corner Wines, duas vezes eleito o melhor enólogo da África do Sul.… Continue lendo
Gillmore Mariposa 2014
Fundada em 1990 por Francisco Gillmore, um visionário que procurava um território para desenvolver um projeto de vinhos de alta qualidade. Em Loncomilla encontrou vinhas centenárias, em condições secas, dando uvas de alta qualidade, iniciando o seu projeto, que é… Continue lendo
Grill Master’s Choice 2015
A vinícola Puntí Ferrer é uma das grandes referências chilenas. Sua história remonta ao ano de 1956, com a chegada do vinicultor espanhol Jayme Puntí ao Valle de Cachapoal, proveniente de Manresa, Catalunha. Por mais de 50 anos, a família… Continue lendo
Schwaderer Petit Verdot 2017
Cony, como Constanza é carinhosamente conhecida, é uma competente enóloga que batalhou muito pelo seu lugar no mundo do vinho, e hoje é merecidamente reconhecida. Seus vinhos autorais são incrivelmente saborosos, sem arestas, gastronômicos e, obviamente, únicos. Pertence ao Movimento… Continue lendo
Fatto a Mano Carignan 2017
Fatto a Mano Carignan 2017 – elaborado com 100% Carignan, região do Valle do Itata, fermentado com leveduras indígenas, com 6 meses em barricas de carvalho francês, sem qualquer clarificação ou filtração. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de… Continue lendo
Rukumilla 2008
A Viña Rukumilla possui 5 hectares de vinhedos, no Valle del Maipo, de manejo completamente orgânico. Foi fundada em 2000 pelo casal Andrés Costa e Angélica Grove, e produz um único vinho, o Rukumilla. Sua produção geralmente é limitada… Continue lendo
Bustamante Mantvm 2010
A família Bustamante iniciou a atividade vitícola desde o início do século XVII, onde as diferentes gerações plantaram as vinhas nos campos que fazem fronteira com os rios Loncomilla e Maule. Em 1900, Miguel Bustamante del Campo, em seus campos… Continue lendo