SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Basilio Cabernet Sauvignon 2019

20211120_115603

O Basílio é um Cabernet Sauvignon proveniente de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Homenagem da família Valmarino ao avô materno dos proprietários da vinícola, o Sr. Basílio Mejolaro. Basílio, além de um avô afetuoso, era apaixonado pela marcenaria, pela terra… Continue lendo

Ravanello Espumante Nature

20210816_170400

Normélio Ravanello, desde jovem participava das atividades vitivinícolas da família em Antônio Prado, na Serra Gaúcha. Junto com a esposa Rosa Maria, que tem raízes familiares em Gramado, iniciaram, em 2005, o empreendimento vitivinícola na propriedade adquirida em 1987. O… Continue lendo

Vinha Solo Merlot

20211027_155401

Vinha Solo está localizada em Caxias do Sul e tem no comando Raimundo Demore e Milton Luiz Scola. Produz vinhos de terroir, um vinho vivo, expressão natural do somatório de um solo perfeito, um vinhedo bem ensolarado com distribuição das… Continue lendo

Indigenous da Linha Fauna

IMG-20211013-WA0013

Indigenous produz vinhos em micro lotes, nos melhores terroirs do Brasil, unindo a qualidade dos produtos, a arte e filantropia. A linha fauna nasceu para destacar espécies que vivem em nosso território e estão ameaçadas de extinção. Os rótulos da… Continue lendo

Larentis Reserva Malbec 2020

20210918_094025

Villaggio Larentis nasceu em 2001, no Vale dos Vinhedos. A família Larentis veio dos Alpes em 1876, no mesmo caminho que tantas outras fizeram, da Itália para o sul do Brasil. Fixou-se na Linha Leopoldina, atual Vale dos Vinhedos. Em… Continue lendo

Garbo Evoluto Rosé Sur Lie

20210826_170851

Andrei Bellé, Guilherme Caio e Jhonatan Marini são três amigos enólogos  que se conheceram no curso técnico, depois se formaram juntos em Enologia, viraram sócios e desenvolveram novos produtos. O Projeto Garbo iniciou em 2015, vinificando algumas uvas, mas,… Continue lendo


Copyright © 2013. Todos os direitos reservados.