SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Don Thomaz y Victoria Cabernet Sauvignon 2012
A família Mércio tem origem açoriana. Está instalada no distrito de Joca Tavares, em Bagé, desde 1790. Ao longo de sua história, a Estância Paraizo desenvolveu-se com pecuária de corte, ovinocultura e silvicultura, até decidir-se por adicionar a viticultura. No… Continue lendo
Boscato Gran Cave Merlot 2010
Boscato Gran Cave Merlot 2010 – elaborado com 100% Merlot, de vinhedos próprios em Nova Pádua. Amadurecimento de 10 meses em barricas de carvalho. Teor Alcoólico de 12,8%. A coloração é de um rubi profundo e brilhante, com halos violáceos.… Continue lendo
Arbugeri Sfera 2013
A história da Vinícola Arbugeri tem início na década de 1960 quando Casemiro Arbugeri, neto de imigrantes italianos, ainda jovem, dedicou-se a elaboração de vinhos. Por mais de 50 anos, Casemiro e família se dedicaram a verdadeira… Continue lendo
Miolo Testardi Syrah 2016
Miolo Testardi Syrah 2016 – elaborado com 100% Syrah, do Vale do São Francisco, Ouro Verde, com fermentação em carvalho francês e amadurecimento de 12 meses em carvalho francês. Teve uma filtração grosseira, preservando melhor as suas características. Teor… Continue lendo
Dom Cândido Reserva Tannat 2015
A Dom Cândido é uma vinícola familiar instalada no Vale dos Vinhedos. A empresa nasceu em 1986, fruto de um trabalho da família Valduga, que começou em 1875. A empresa foi criada por Cândido Valduga, que desde sua… Continue lendo
Ravanello Dionisio 2013
Normélio Ravanello, desde jovem participava das atividades vitivinícolas da família em Antônio Prado, na Serra Gaúcha. Tendo construído carreira profissional na área de engenharia e como executivo (depois de trabalhar 37 anos na Massey Ferguson, ele se aposentou como… Continue lendo
Hermann Lírica Crua
A Vinicola Hermann, em Pinheiro Machado, Rio Grande do Sul, pertence a família Hermann que é proprietária da Decanter, uma das mais tradicionais importadoras de vinhos para o Brasil. Há algum tempo, vem produzindo o… Continue lendo
Boscato Cave Chardonnay 2017
A Boscato Indústria Vinícola está localizada em Nova Pádua, na Serra Gaucha. Foi fundada em 1985 pelos irmãos Clovis Roberto Boscato e Valmor João Boscato. Ambos trabalharam com o pai numa vinícola da família, onde aprenderam o gosto pelo vinho.… Continue lendo
Degustando Leo Tolstoi
Responsável pelas editoras Oxigênio e Dracaena, Léo Kades, empresário e editor de livros há 10 anos, decidiu juntar suas duas paixões: vinhos e livros. Depois de criar a Enos Vinhos de Boutique, em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha,… Continue lendo
Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 2013
Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 2013 – elaborado com 100% de Chardonnay, de vinhedos de Encruzilhada do Sul, amadurecendo em inox, sem passagem por madeira, mantendo o estilo de elaboração da vinícola. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de… Continue lendo