SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Villa Mosconi Syrah 2019

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A Vinícola Villa Mosconi, fundada por Carlos Mosconi, está sediada em um casarão centenário, localizado na cidade de Andradas, ao sul de Minas Gerais. A propriedade ainda possui fonte de água mineral natural e área de preservação ambiental. A Vinícola… Continue lendo

Boscato Touriga Nacional 2010

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Boscato Indústria Vinícola está localizada em Nova Pádua, na Serra Gaucha. Foi fundada em 1985 pelos irmãos Clovis Roberto Boscato e Valmor João Boscato. Ambos trabalharam com o pai numa vinícola da família, onde aprenderam o gosto pelo vinho. Em… Continue lendo

Maria Maria Eva Syrah 2018

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Tudo começou no ano de 2006 quando Eduardo Junqueira Nogueira Junior, quinta geração de uma tradicional família de cafeicultores do Sul de Minas Gerais, sofreu um ataque cardíaco e precisou repensar seus hábitos alimentares. Seu médico receitou uma taça de… Continue lendo

Vinhas Gerais Syrah 2017

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Vinhas Gerais Syrah 2017 –  elaborado com 100% Syrah, colhida num sistema de inversão de poda (no inverno), tendo passado 12 meses em barricas de carvalho francesas.  Teor Alcoólico de 133,5%. A coloração é de um rubi intenso,… Continue lendo

Miolo Testardi Syrah 2017

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Miolo Testardi Syrah 2017 – elaborado com 100% Syrah, do  Vale do São Francisco, Ouro Verde, com fermentação em carvalho francês e amadurecimento de 12 meses em carvalho francês. Teve uma filtração grosseira, preservando melhor as suas características. Teor… Continue lendo

Boscato Gran Cave Merlot 2010

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Boscato Gran Cave Merlot 2010 – elaborado com 100% Merlot, de vinhedos próprios em Nova Pádua. Amadurecimento de 10 meses em barricas de carvalho. Teor Alcoólico de 12,8%. A coloração é de um rubi profundo e brilhante, com halos… Continue lendo

Primeira Estrada Syrah 2014

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A Vinícola Estrada Real,com seus vinhedos localizados  em Tres Corações, nasceu em 2007 e tem como sócios o engenheiro agrônomo Murillo de Albuquerque Regina, o médico Marcos Arruda Vieira e os franceses Patrick Arsicaud e Thibaud de Salettes. A… Continue lendo


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