SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Almadén Tannat Vinhas Velhas 2015

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Almadén Tannat Vinhas Velhas 2015 – elaborado com 100% Tannat proveniente do vinhedo fino mais antigo do Brasil (43 anos)  conduzido em espaldeira, com amadurecimento de 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Teor Alcóolico: 13,5%. A coloração… Continue lendo

Bianchetti Tempranilllo 2016

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Ineldo Tedesco, enólogo, formado em 1.973, descendente de imigrantes italianos com tradição no cultivo de uvas viníferas e produção artesanal de vinhos na região do Rio Grande do Sul, trabalhou em vinícolas como: Cooperativa Tamandaré, Heublein do Brasil e Maison… Continue lendo

Casa Valduga Terroir Syrah 2017

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A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com… Continue lendo

Enos Moby Dick Malbec 2017

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Responsável pelas editoras Oxigênio e Dracaena, Léo Kades, empresário e editor de livros há 10 anos, decidiu juntar suas duas paixões: vinhos e livros. Em 2016 a Enos Vinhos de Boutique lançou no mercado os seus primeiros rótulos de produção… Continue lendo

Pireneus Terroir Tempranillo 2016

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Pireneus Terroir Tempranillo 2016 – elaborado com 100% Tempranillo ,sem indicação de passagem por madeira. Teor Alcoólico de 14,3%. A coloração é de um rubi com halos alaranjados e muito brilho. Os aromas mostram amora, framboesa, cereja,  frutas passificadas,… Continue lendo

Pireneus Terroir Syrah 2016

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Pireneus Terroir Syrah 2016 – elaborado com 100% Syrah com estágio em barricas de carvalho francês e barricas de carvalho americano (30% novas), por 8 meses.  Teor Alcóolico de 14%. A coloração é de um rubi escuro e intenso,… Continue lendo

Pireneus Terroir Barbera 2016

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Cocalzinho de Goiás  fica no leste goiano, a 157 quilômetros de Goiânia e 110 quilômetros de Brasília, fazendo parte do Parque Estadual das Serra dos Pireneus. A ideia de instalar um vinhedo e uma vinícola num local tão pouco… Continue lendo


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