SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

A degustação de Luiz Porto na Bekaa

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A Bekaa Delicatessen, tendo Sérgio e Sabrina Musolino no comando, recebeu na noite de ontem, Junior Porto, proprietário da Luiz Porto Vinhos Finos, para uma degustação especial com os seus produtos. Durante a degustação, harmonizada com pratos da cozinha mineira,… Continue lendo

Boscato Touriga Nacional 2010

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Boscato Indústria Vinícola está localizada em Nova Pádua, na Serra Gaucha. Foi fundada em 1985 pelos irmãos Clovis Roberto Boscato e Valmor João Boscato. Ambos trabalharam com o pai numa vinícola da família, onde aprenderam o gosto pelo vinho. Em… Continue lendo

Aurora Reserva Tannat 2017


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A Cooperativa Vinícola Aurora  foi fundada em 1931 por 16 produtores de uvas da região e em poucos anos tornou-se o maior empreendimento vinícola do Brasil. Hoje, a Cooperativa é formada por 1.100 famílias, que produzem anualmente 60 mil… Continue lendo

Valmarino Petit Verdot 2017

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A história da família SALTON está intimamente relacionada com a vitivinicultura da Serra Gaúcha. Já nas primeiras levas de imigrantes italianos que aportaram no Rio Grande do Sul em 1878 estava o patriarca da família, Antonio Domênico Salton, que foi… Continue lendo

Leo Tolstoi Amor Merlot 2012

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Responsável pelas editoras Oxigênio e Dracaena, Léo Kades, empresário e editor de livros há 10 anos, decidiu juntar suas duas paixões: vinhos e livros. Depois de criar a  Enos Vinhos de Boutique, em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha,… Continue lendo


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