SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Larentis Riesling 2021

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Tudo começou em 1876, quando Arcangelo Gabriele Larentis, aos 19 anos, deixou a região do Trento, na Itália, para vir ao Brasil. Foi em terras brasileiras que a família Larentis se tornou uma das primeiras a cultivar as variedades Chardonnay… Continue lendo

Villa de Vinhas Merlot 2020

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A família Zanella origina-se da imigração italiana e, como uma “tradicional família italiana”, o amor pelo mundo dos vinhos se faz presente de forma intensa. Em 2004, com área própria de 32 ha, situada na região de Antônio Prado –… Continue lendo

Salton Talento 2015

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A história da família SALTON está intimamente relacionada com a vitivinicultura da Serra Gaúcha. Já nas primeiras levas de imigrantes italianos que aportaram no Rio Grande do Sul em 1878 estava o patriarca da família, Antonio Domênico Salton, que foi… Continue lendo

Beniamino Pinot Noir 2021

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A história da Vinícola Arbugeri tem início na década de 1960 quando Casemiro Arbugeri, neto de imigrantes italianos, ainda jovem, dedicou-se a elaboração de vinhos. Por mais de 50 anos, Casemiro e família se dedicarama verdadeira arte de transformar uvas… Continue lendo

Malgarim Merlot 2016

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Em 1870 , Dom Augusto Malgarim iniciou o cultivo de uvas na região da Quarta Colônia, fronteira com a Argentina, ocupada por missões jesuítas vindas da Espanha. Já na década de 70, ou seja, 100 anos depois, o historiador suíço… Continue lendo


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