SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Vinha Solo Clarete 2022

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Vinha Solo está localizada em Caxias do Sul e tem no comando Raimundo Demore e Milton Luiz Scola. Produz vinhos de terroir, um vinho vivo, expressão natural do somatório de um solo perfeito, um vinhedo bem ensolarado com distribuição das… Continue lendo

Boscato Gran Cave Merlot 2010

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Boscato Gran Cave Merlot 2010 – elaborado com 100% Merlot, de vinhedos próprios em Nova Pádua. Amadurecimento de 10 meses em barricas de carvalho. Teor Alcoólico de 12,8%. A coloração é de um rubi profundo e brilhante, com halos violáceos.… Continue lendo

Lidio Carraro Agnus Tannat 2021

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Lidio Carraro Agnus Tannat 2021 – elaborado com 100 Tannat, com maturação plena, vinhedos de Encruzilhada do Sul, sem passagem por carvalho. Teor Alcoólico de 15%. A coloração é de um vermelho púrpura com muito brilho. Os aromas mostram ameixa… Continue lendo


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