SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Boscato Cave Merlot 2014
A Boscato Indústria Vinícola está localizada em Nova Pádua, na Serra Gaucha. Foi fundada em 1985 pelos irmãos Clovis Roberto Boscato e Valmor João Boscato. Ambos trabalharam com o pai numa vinícola da família, onde aprenderam o gosto pelo vinho.… Continue lendo
Viapiana Expressões Marselan 2013
A Viapiana – Vinhos e Vinhedos surgiu em 1986 com a elaboração dos primeiros vinhos de mesa em nível industrial. Mas sua história se remete há muitos anos antes, quando os primeiros imigrantes italianos desembarcaram no país e produziam, de… Continue lendo
Os Vinhos do Brasil degustados no Clube dos Amigos do Vinho
Vamos aos vinhos degustados na confraria Clube dos Amigos do Vinho, na noite de ontem.
Aracuri Reduto – Campos de Cima da Serra, Vacaria – elaborado com 100% Merlot , de 3 safras distintas ( 2008/2009/2010). Após a colheita, as… Continue lendo
Degustação de Vinhos do Brasil no Clube do Vinho de Rio Preto
A confraria Clube dos Amigos do Vinho realizou, na noite de ontem, a sua reunião mensal, tendo por local o Restaurante e Pizzaria San Remo. Estiveram presentes: Paulo Sergio, Jose Manoel, Pradela, Pablo, Osvaldir, Alex, José Luiz e … Continue lendo
Don Thomaz y Victoria Cabernet Sauvignon 2012
A família Mércio tem origem açoriana. Está instalada no distrito de Joca Tavares, em Bagé, desde 1790. Ao longo de sua história, a Estância Paraizo desenvolveu-se com pecuária de corte, ovinocultura e silvicultura, até decidir-se por adicionar a viticultura. No… Continue lendo
Boscato Gran Cave Merlot 2010
Boscato Gran Cave Merlot 2010 – elaborado com 100% Merlot, de vinhedos próprios em Nova Pádua. Amadurecimento de 10 meses em barricas de carvalho. Teor Alcoólico de 12,8%. A coloração é de um rubi profundo e brilhante, com halos violáceos.… Continue lendo
Arbugeri Sfera 2013
A história da Vinícola Arbugeri tem início na década de 1960 quando Casemiro Arbugeri, neto de imigrantes italianos, ainda jovem, dedicou-se a elaboração de vinhos. Por mais de 50 anos, Casemiro e família se dedicaram a verdadeira… Continue lendo
Miolo Testardi Syrah 2016
Miolo Testardi Syrah 2016 – elaborado com 100% Syrah, do Vale do São Francisco, Ouro Verde, com fermentação em carvalho francês e amadurecimento de 12 meses em carvalho francês. Teve uma filtração grosseira, preservando melhor as suas características. Teor… Continue lendo
Dom Cândido Reserva Tannat 2015
A Dom Cândido é uma vinícola familiar instalada no Vale dos Vinhedos. A empresa nasceu em 1986, fruto de um trabalho da família Valduga, que começou em 1875. A empresa foi criada por Cândido Valduga, que desde sua… Continue lendo
Ravanello Dionisio 2013
Normélio Ravanello, desde jovem participava das atividades vitivinícolas da família em Antônio Prado, na Serra Gaúcha. Tendo construído carreira profissional na área de engenharia e como executivo (depois de trabalhar 37 anos na Massey Ferguson, ele se aposentou como… Continue lendo