SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Boscato Gran Cave Merlot 2010

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Boscato Gran Cave Merlot 2010 – elaborado com 100% Merlot, de vinhedos próprios em Nova Pádua. Amadurecimento de 10 meses em barricas de carvalho. Teor Alcoólico de 12,8%. A coloração é de um rubi profundo e brilhante, com halos violáceos.… Continue lendo

Arbugeri Sfera 2013

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A história da Vinícola Arbugeri tem início na década de 1960 quando Casemiro Arbugeri, neto de imigrantes italianos, ainda jovem, dedicou-se a elaboração de vinhos. Por mais de 50 anos, Casemiro e família se dedicaram a verdadeira… Continue lendo

Miolo Testardi Syrah 2016

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Miolo Testardi Syrah 2016 – elaborado com 100% Syrah, do  Vale do São Francisco, Ouro Verde, com fermentação em carvalho francês e amadurecimento de 12 meses em carvalho francês. Teve uma filtração grosseira, preservando melhor as suas características. Teor… Continue lendo

Ravanello Dionisio 2013

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Normélio Ravanello, desde jovem participava das atividades vitivinícolas da família em Antônio Prado, na Serra Gaúcha. Tendo construído carreira profissional na área de engenharia e como executivo  (depois de trabalhar 37 anos na Massey Ferguson, ele se aposentou como… Continue lendo

Hermann Lírica Crua

 

 

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Vinicola Hermann, em Pinheiro Machado, Rio Grande do Sul, pertence a família Hermann que é proprietária da Decanter, uma das mais tradicionais importadoras de vinhos para o Brasil. Há algum tempo, vem produzindo o… Continue lendo

Boscato Cave Chardonnay 2017

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A Boscato Indústria Vinícola está localizada em Nova Pádua, na Serra Gaucha. Foi fundada em 1985 pelos irmãos Clovis Roberto Boscato e Valmor João Boscato. Ambos trabalharam com o pai numa vinícola da família, onde aprenderam o gosto pelo vinho.… Continue lendo

Degustando Leo Tolstoi

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Responsável pelas editoras Oxigênio e Dracaena, Léo Kades, empresário e editor de livros há 10 anos, decidiu juntar suas duas paixões: vinhos e livros. Depois de criar a  Enos Vinhos de Boutique, em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha,… Continue lendo


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