SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Poliphonia Signature 2009

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Perto da histórica aldeia de Monsaraz, encontra-se o Monte dos Perdigões
Na posse da família Granadeiro desde 2001, o Monte dos Perdigões foi em tempos (SEC. XVI) casa de Damião de Góis e gerações mais tarde, durante a parte final… Continue lendo

Mouchão Colheitas Antigas 2003

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A ligação da família Reynolds ao ramo dos vinhos em Portugal tem quase dois séculos de história. Em 1825, Thomas Reynolds estabeleceu-se na cidade do Porto como negociante de vinhos para Inglaterra.Algumas décadas depois, um dos seus filhos, Robert Hunter… Continue lendo

Blog Tiago Cabaço 2010

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Tiago Cabaço faz parte da nova geração dos produtores alentejanos, apresentando-se como um dos mais jovens na idade e número de colheitas no mercado.Nasceu em Estremoz, no coração do Alentejo vinhateiro, no meio das vinhas dos pais, dedicando-se desde cedo… Continue lendo

Mouchão Colheitas Antigas 2003

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A ligação da família Reynolds ao ramo dos vinhos em Portugal tem quase dois séculos de história. Em 1825, Thomas Reynolds estabeleceu-se na cidade do Porto como negociante de vinhos para Inglaterra.Algumas décadas depois, um dos seus filhos, Robert Hunter… Continue lendo

Hans Christian Andersen 2010

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Cortes de Cima é uma propriedade familiar localizada a oito quilômetros da Vidigueira. Hans Kristian Jorgensen nasceu na Dinamarca, morou na Malásia, sua esposa Carrie é californiana e residem nesta propriedade agrícola desde 1988. A área demarcada da Vidigueira é… Continue lendo

Quanta Terra Gran Reserva 2009

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Depois de decidirem produzir o seu próprio vinho, dois enólogos durienses, Jorge Alves e Celso Pereira, iniciaram as suas pesquisas em 1998. Partindo do princípio de que “o caráter do vinho é determinado pelo terroir e a qualidade é determinada… Continue lendo

Vértice Millésime 2009

www.tbfoto.com.br ALENTEJANA - SP/SP - 01/12/2010 Foto: Tadeu Br

A Schramsberg Vineyards, pertencente ao casal Jamie e Jack Davies, foi a vinícola pioneira na produção de espumantes na Califórnia. Tem como enólogo Celso Pereira.Quando Jack Davies teve a visão, um pouco louca, de produzir um espumante na Europa, as… Continue lendo


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