SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Periquita Reserva 2016
O Periquita é o primeiro vinho tinto engarrafado em Portugal, em 1850. José Maria da Fonseca comprou, por volta de 1846, a propriedade Cova da Periquita. Foi nessa propriedade que plantou as primeiras uvas da casta Castelão, que ele… Continue lendo
Rabo de Galo 2017
Rabo de Galo 2017 – Vinho Regional de Algarve, produzido pela Casa Santos Lima, elaborado Touriga Nacional, Syrah e Tinta Roriz, com amadurecimento de cinco meses, em barricas de carvalho francês e americano. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é… Continue lendo
Lello Tinto 2015
Fundada em 1884, pelos irmãos António e Francisco, a Sociedade dos Vinhos Borges cedo se transformou numa das principais empresas vitivinícolas nacionais. Reconhecendo que só pela excelência podem os vinhos portugueses afirmar-se no mundo, a Borges desde sempre apostou… Continue lendo
Santos Lima Valcatrina 2015
Santos Lima Valcatrina 2015 – elaborado com Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Syrah, com amadurecimento de 4 meses em barricas de carvalho francês e americano. Teo Alcoólico de 14,5%. A coloração é de um rubi médio, intenso e brilhante.… Continue lendo
Quinta das Amoras 2016
A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha diretamente ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Desta forma e a partir de cerca… Continue lendo
Dona Fátima Jampal 2015
A Vinícola Manzwine, localizada na Vila de Cheleiros distrito de Setúbal , a 20 minutos de Lisboa, é propriedade do brasileiro André Manz, ex-jogador de futebol que ao mudar-se para esta localidade em 2004, queria apenas fazer um vinho… Continue lendo
Pedro Carvalho Branco 2013
Casa de Santa Eufémia, foi fundada na última década do século XIX, hoje na quarta geração da família fundadora. Todos os produtos da Casa são produzidos na região do Douro, que é a mais antiga demarcação do mundo específica para… Continue lendo
A noite da Decanter com os vinhos da José Maria da Fonseca
A Decanter Rio Preto, com Sérgio e Sabrina Musolino no comando, recebeu, ontem, o Administrador da Vinícola José Maria da Fonseca, Airton Soares Franco, para uma noitada especial de harmonização de vinhos da tradicional vinícola com pratos especiais preparados pelo… Continue lendo
A noite da Quinta do Portal na Bekaa
Com Sérgio e Sabrina Musolino no comando e a presença de Pedro Branco, Diretor da Quinta do Portal, a Bekaa Dlicatessen realizou, ontem, uma noite especial de degustação dos vinhos desse importante produtor do Douro. Para harmonizar, o Zezão (Restaurante… Continue lendo
Fonseca Porto Bin 27
A Fonseca faz parte da primeira categoria de produtores de vinho do Porto Vintage desde meados do século XIX. Os vinhos do Porto Fonseca Vintage são conhecidos pelo seu exuberante frutado que desenvolve grande opulência e complexidade com… Continue lendo