SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

A noite de Domingos Alves de Sousa

domingos

Com a presença do produtor Domingos Alves de Sousa, Sérgio e Sabrina Musolino, da Bekaa Delicatessen, receberam, na noite de ontem, convidados para um jantar harmonizado com vinhos desse tradicional produtor do  Douro, que apresentou  alguns dos vinhos… Continue lendo

Quinta do Correio 2013

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Quinta dos Roques fica localizada em Abrunhosa do Mato, entre Mangualde e Nelas, na região vinícola portuguesa do Dão. Os vinhos da Quinta dos Roques são comercializados sob duas marcas: Quinta dos Roques e Quinta do Correio. Luís também está… Continue lendo

Manz Penedo do Lexim 2015

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A Vinícola Manzwine, localizada na Vila de Cheleiros distrito de Setúbal , a 20 minutos de Lisboa, é propriedade do brasileiro André Manz, ex-jogador de futebol que  ao mudar-se para esta localidade em 2004, queria apenas fazer um… Continue lendo

Os vinhos da Plansel do sábado na Bekaa

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A tradicional degustação do sábado na Bekaa foi comandada pelo Edilberto e foram degustados vinhos da portuguesa Plansel, oferecidos com descontos especiais aos participantes do evento. Vamos aos vinhos degustados.

Jorge Böhm instalou-se no Alentejo em 1984. Realizou estudos das… Continue lendo


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