SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Mon Coeur Côtes-du-Rhône 2019

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A família Chave reside numa pequena aldeia na margem direita norte do Ródano. Chaves cultiva vinhas na famosa colina de Hermitage desde 1481. Gerard Chave substituiu o seu pai em 1970 e rapidamente alcançou o estatuto de megastar devido à… Continue lendo

Chateau La Bastienne 2016

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Proveniente de uma família de viticultores, Pierre-Emmanuel Janoueix assumiu o Château La Bastienne em 2000. A propriedade está localizada na margem direita da Dordogne, 40 km a nordeste de Bordeaux. As vinhas do Château La Bastienne prosperam em solos ricos… Continue lendo

M. Chapoutier Belleruche 2020

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Michel Chapoutier – um dos maiores enólogos da França, eleito diversas vezes “enólogo do ano” pela Revue du Vin de France – deu uma nova dimensão aos vinhos da região, atingindo a perfeição nas diversas denominações do norte e do… Continue lendo

Montaignan Syrah 2020

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O Pays d’Oc aproveita ao máximo as influencias do seu clima Mediterrâneo. Este Syrah em particular foi selecionado de terroirs localizados entre a costa do Mediterrâneo e a cordilheira Black Mountain, no centro sul da França. Este é o local… Continue lendo

Torus Madiran 2017

20230206_152153 Alain Brumont foi pioneiro nos vinhos Madiran e Côtes de Gascogne, trazendo-os para o ranking dos melhores do mundo. Alain Brumont assumiu a pequena vinícola familiar, Château Bouscassé, em 1979, e depois comprou o Château Montus para criar o vinho… Continue lendo

Baudouin Millet Chablis 2018

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Domaine Millet é uma vinícola que se especializa na produção de vinhos brancos na prestigiada região da Borgonha, dentro das apelações de Chablis e Bourgogne Blanc. A propriedade foi estabelecida durante a década de oitenta, por Philippe Millet. Hoje, o… Continue lendo


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