SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Os franceses do sábado na Bekaa

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Uma degustação especial,  com os vinhos da França,  marcou este sábado na Bekaa. Sob o comando de Sérgio Musolino,  foram degustados vinhos oferecidos a preços especiais aos participantes, como tradicionalmente a Bekaa faz nas degustações do… Continue lendo

Pitars Cabernet Franc 2015

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A família Pitars descende de uma linha de mestres vinhateiros, que produzem vinhos na região do Friuli desde 1510. São vinicultores apaixonados pela sua terra e pelos frutos únicos que ela produz. Hoje a vinícola é comandada pelos irmãos Loris,… Continue lendo

Mouton Cadet Réserve 2014

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A história da família Rothschild tem início no século XVIII numa Alemanha ainda não unificada, com Mayer Amschel Rothschild, homem de negócios bem sucedido especializado em troca de moedas. Mayer teve 5 filhos, preparou-os com seus conhecimentos e os enviou… Continue lendo

Arsius Rouge 2012

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A Guyenne União UG Bordeaux  é uma cooperativa que nasceu na década de 30. Assim, em 1934, 126 produtores de vinho da região se reúnem para compartilhar homens e equipamentos, áreas cultivadas  de 500 hectares, os números… Continue lendo

Veuve Clicquot Brut

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Nicole-Barbe Ponsardin, nascida em 16 de dezembro de 1777, casou-se com François Clicquot, filho de Philippe Clicquot-Muiron, em 10 de junho de 1798. Mas seu marido morreu em 23 de outubro de 1805, deixando-a viúva (veuve em francês) e no… Continue lendo

Paul Mas Viognier 2014

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Paul Mas Viognier 2014 – elaborado com 100% Viognier, vinhedos com idade de 10-18 anos, com amadurecimento de 3 meses em barricas novas de carvalho francês para 15% do vinho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um … Continue lendo


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