SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Os franceses do sábado na Bekaa

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Uma degustação especial,  com os vinhos da França,  marcou este sábado na Bekaa. Sob o comando da Cíntia,  foram degustados vinhos oferecidos a preços especiais aos participantes, como tradicionalmente a Bekaa faz nas degustações do sábado. Vamos… Continue lendo

Château de Pourcieux Rosé 2015

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Construído no inicio do século XVlll, Château de Pourcieux pertence, desde sua origem, à família do Marquês d’Espagnet, cujos vários membros ocuparam o cargo de conselheiro no Parlamento de Provence. Como um belíssimo exemplo de arquitetura provençal, em 1993 o… Continue lendo

Piper-Heidsieck Brut

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Tudo começou quando Florens-Louis Heidsieck, filho de um pastor luterano Alemão se mudou para a pitoresca cidade Reims na França para ser comerciante de tecidos. Por influências locais, interesse e talento, passou a fazer seu próprio vinho e fundou sua… Continue lendo


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