SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

El Angosto La Tribu 2010

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Bodegas El Angosto, localizada em Valencia, Espanha,  pertence a família Cambra e está situada na Finca Santa Rosa no interior de uma antiga bodega do século XlX. Os vinhedos se situam em duas localidades: Santa Rosa e El Angosto,… Continue lendo

Emilio Clemente Peñas Negras Jovem 2008

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Bodegas Emilio Clemente, da DOUtiel-Requena, pertence à família Clemente Luján, terceira geração de enólogos que continua a tradição da família .Tradição e modernidade à luz do Mediterrâneo, é o lema da Bodegas Emilio Clemente.Os vinhedos  estão dentro da Finca… Continue lendo

Rodestiu Cava Brut

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Pertencente ao Grupo Freixenet, Castellblanch, localizada em Saint Sadurni D’Anoia, é uma das bodegas mais antigas entre as que elaboram cava no Penedès. Foi fundada en 1908 como pequeno negócio familiar pela familia Parera, pioneira em diversos procedimentos visando aprimorar… Continue lendo

Emilio Clemente Peñas Negras Madurado 2008

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Emilio Clemente Peñas Negras Madurado 2008

 Uva: Merlot 35%, Tempranillo 45% e  Cabernet Sauvignon 20%

Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho de 225 litros

Teor Alcóolico: 15,2%

País: Espanha

Região: Requena,… Continue lendo


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