SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Quercus Beli Pinot 2013

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Na fronteira entre a Eslovênia e a Itália encontramos  uma região de grandes vinhos brancos. Do lado italiano, fica a região delimitada de Collio Goriziano (ou apenas Collio DOP), dominada por colinas repletas de terraços… Continue lendo

Simcic Sivi Pinot 2010

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Marjan está localizada em um vilarejo chamado Ceglo, na região de Gorska Brda,Eslovênia, na fronteira com a Italia. Na verdade, a maior parte do terreno deles está na Italia. Apenas 20 km separam eles do mar, e para o outro… Continue lendo


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