SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Lovico Merlot Reserve 2011

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A vinícola Lovico é sucessora da primeira cooperativa vinícola dos Balcãs – e herdeira das vinhas mais velhas da região. Com o objetivo de construir uma vinícola, Marko Vachkov, em 1909, reuniu famílias de viticultores locais e enólogos às técnicas… Continue lendo

Lovico Mavrud 2012

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A vinícola Lovico é sucessora da primeira cooperativa vinícola dos Balcãs – e herdeira das vinhas mais velhas da região. Com o objetivo de construir uma vinícola, Marko Vachkov, em 1909, reuniu famílias de viticultores locais e enólogos… Continue lendo

Beau-Séant Merlot 2008

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Em 1118 na Terra Santa uma ordem militar de monges guerreiros foi fundada com o nome de Os Pobres Cavaleiros de Cristo e do Templo de Salomão, posteriormente conhecida como Ordem dos Cavaleiros Templários. Seu lema era: Non… Continue lendo

Sant’Ilia Cabernet Sauvignon 2012

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Edoardo Miroglio é um enólogo italiano, que elaborava os fantásticos Barolos do renomado Luciano Sandrone. Em 2002, após anos de pesquisa, radicou-se na Bulgária, onde encontrou o terroir ideal para a produção da sua própria linha de vinhos. Os vinhedos… Continue lendo


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