SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Logodaj Nobile Melnik 2012

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A adega LOGODAJ, fundada em 1994. está localizada no coração do vale do rio Struma no sul da Bulgária. Só nesta região são mantidas variedades búlgaras exclusivas Broad Leaved Melnik e Melnik . São produzidas também Rouen, Cabernet Sauvignon… Continue lendo

Stambolovo Estate Merlot 2011

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Stambolovo  Winery  localiza-se na Região Vale Thracian e está incluída na Rota Sul do Vinho da Bulgária. Foi fundada em 1932, estatizada em 1947 pelo governo comunista, e reprivatizada em 1997. Tem seu nome devido à pequena cidade… Continue lendo

Enira Reserva 2007

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Domaine Bessa Valley é um projeto de Karl-Heinz Hauptmann e  Stephan von Neipperg , do  Chateau Canon La Gaffelière, em St-Emilion. Está localizada em Ognyanovo ,região de Pazardzhik, a 135 km a sudeste de Sofia, na Bulgaria. São… Continue lendo

Lovico Gamza Reserve 2009

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A vinícola Lovico é sucessora da primeira cooperativa vinícola dos Balcãs – e herdeira das vinhas mais velhas da região. Com o objetivo de construir uma vinícola, Marko Vachkov, em 1909, reuniu famílias de viticultores locais e enólogos às técnicas… Continue lendo

Bessa Valley Enira 2009

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Domaine Bessa Valley é um projeto de Karl-Heinz Hauptmann e  Stephan von Neipperg , do  Chateau Canon La Gaffelière, em St-Emilion. Está localizada em Ognyanovo ,região de Pazardzhik, a 135 km a sudeste de Sofia, na Bulgaria. São… Continue lendo


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