SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Kaiken Ultra Merlot 2017

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Em 2001 Aurelio Montes, produtor de vinhos sênior e sócio fundador da Viña Montes no Chile, visitou Mendoza, na Argentina, e ficou imediatamente impressionado e seduzido por seu povo, pelo terroir, viticultura e enologia, e, animado com a oportunidade de… Continue lendo

Miras Jovem Pinot Noir 2018

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Marcelo Miras adquiriu experiência como enólogo de grande prestígio e grandes bodegas. Chegou  à Patagônia em 1990 para trabalhar na Humberto Canale, e ficou lá por 12 anos.Depois, transferiu-se para a Bodega del Fin del Mundo, e como quem… Continue lendo

Cordero com Piel de Lobo Malbec 2020

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“Mosquita Muerta” é uma expressão em espanhol usada para descrever uma pessoa (homem ou mulher) com aparentemente pouco potencial de sucesso que acaba realizando um feito notável. Jose Millán escolheu esse nome para seu projeto de zombar daqueles da região… Continue lendo

Bressia Monteagrelo 2016

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Fundada em 2003 por Walter Bressia, sua esposa e seus filhos, a Bodega Bressia já é sinônimo de qualidade, considerada umas das melhores vinícolas da nova geração na Argentina. Localizada em Agrelo na região de Mendoza. Norteada pelo conceito de… Continue lendo

Bobó Bohemian Malbec 2019

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A aventura nasceu porque dois amigos, um argentino e um francês, cruzaram as suas paixões. O primeiro boêmio, o segundo burguês, e devido à sua tradução para o francês, o projeto chamava-se Bo Bó . (Bohémien, Bourgeois). A primeira safra… Continue lendo

Amalaya Malbec 2019

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Adega Colomé foi fundada no ano 1831, provavelmente pelo governador espanhol de Salta, Nicolás Severo de Isasmendi e Echalar. No ano 1854, sua filha Ascensión, unida em matrimonio com José Benjamín Dávalos, introduziu em Colomé as videiras francesas Malbec prefiloxera… Continue lendo


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