A Alemanha é o país onde a viticultura se estende mais ao norte do planeta, com fronteiras entre a corrente úmida do golfo, a oeste, e o clima continental seco, a leste.

Os vinhedos  mais antigos são encontrados… Continue lendo →

Barolo, a estrela do Piemonte

          O Barolo, produzido no Piemonte,  é um vinho especial que consegue arrebatar fanáticos apreciadores conhecidos por “Barolistas”. Sua uva, a Nebbiolo, tem uma impressionante evolução,… Continue lendo →

São francesas as grandes castas viníferas que hoje fazem a alegria de enófilos do mundo inteiro. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc e outras são castas francesas, mas cultivadas em muitos outros países e bem adaptadas… Continue lendo →