SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

El Capricho Reserve Tannat 2015

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El Capricho, vinícola e vinhedos, está localizada El Carmen, em Durazno, Uruguai. São cultivadas 6 diferentes variedades de uva: Tannat (emblema tensão Uruguai), Verdejo (a única planta adega esta variedade no país), Tempranillo, Merlot, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon. Todas… Continue lendo

MontGras Quatro 2017

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As adegas e vinhedos da vinícola MontGras estão na localidade de Palmilla, no Vale de Colchagua, e são administrados pelos irmãos Gras, Hernán e Eduardo, além do sócio Cristián Hartwig.A MontGras Estate é uma empresa com 4 marcas: Amaral para… Continue lendo

Ravanello Dionisio 2013

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Normélio Ravanello, desde jovem participava das atividades vitivinícolas da família em Antônio Prado, na Serra Gaúcha. Tendo construído carreira profissional na área de engenharia e como executivo  (depois de trabalhar 37 anos na Massey Ferguson, ele se aposentou como… Continue lendo

Fonseca Porto Bin 27

 

 

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A Fonseca faz parte da primeira categoria de produtores de vinho do Porto Vintage desde meados do século XIX. Os vinhos do Porto Fonseca Vintage são conhecidos pelo seu exuberante frutado que desenvolve grande opulência e complexidade com… Continue lendo

Kalfu Sumpai Syrah 2014

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Kalfu é um projeto vinícola super premium da Viña Ventisquero, que visa a exploração de novos terroirs na parte costeira do Chile. Kalfu significa Azul em Mapudungún, língua dos indígenas originários do Chile. É a cor mais importante da cultura… Continue lendo


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