SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Andresen Fine Tawny

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Fundada em 1845, a J. H. Andresen é uma das raras casas de Vinho do Porto que ainda pertencem exclusivamente a uma família portuguesa. Outro destaque fica por conta do profissional que assina seus produtos: Álvaro Van Zeller – um… Continue lendo

Os Nacionais 90+ degustados em 2019

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Experiências novas marcaram nossas degustações de vinhos nacionais em  2019. Algumas boas surpresas. Vamos aos vinhos que obtiveram mais de 90 Pontos. Lembrando: essa pontuação é mera referência. A avaliação que vale é a sua.

Don Bonifácio Habitat Alta… Continue lendo

A nossa seleção 90+ do ano

 

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Chegamos ao final do ano. É hora de fazermos um balanço dos caldos que dominaram nossas taças nesse período. Para compartilhar com os amigos do blog, apresentamos a relação daqueles caldos que obtiveram avaliação superior a 90 Pontos. Foram… Continue lendo

Os vinhos 90+ do semestre

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Chegamos ao final do semestre. É hora de fazermos um balanço dos caldos que dominaram nossas taças nesse período. Para compartilhar com os amigos do blog, apresentamos a relação daqueles caldos que obtiveram avaliação superior a 90 Pontos. Claro que… Continue lendo

Malbec Day

Malbec-World-Day

A origem do Malbec encontra-se no sudoeste da França. Ali era cultivada esta cepa e com ela se elaboravam vinhos denominados “de Cahors”, devido ao nome da região, reconhecidos desde os tempos do Império Romano. Estes vinhos foram consolidados na… Continue lendo

O retorno da Georges Aubert

Em 1950 a Europa tentava se recuperar dos estragos causados pela IIª Guerra Mundial. Na França quatro amigos se reuniram para escolher um lugar nas Américas para se estabelecerem, Canadá, Argentina e Brasil fizeram parte da seleção prévia. Mas como… Continue lendo


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