SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Carraia in Fonteroma Primitivo di Puglia 2015

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Carraia in Fonteroma Primitivo di Puglia 2015– elaborado com 100% de Primitivo. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um intenso e brilhante rubi, com reflexos violáceos. Os aromas mostram amora, frutas passas (ameixa), alcaçuz e chocolate. Na boca as sensações do olfato se repetem, num corpo médio, com taninos suaves e bem integrados e acidez pontual. Bom final frutado  com o alcaçuz se mostrando. Avaliação: 87/100 Pontos. Oferecido pelo Osvaldir Filho.

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