SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Boscato Reserva Merlot 2005

GE DIGITAL CAMERA

A Vinícola Boscato se localiza em Nova Pádua, na Serra Gaucha.  No comando Clovis Boscato e Walmor Boscato. Produz vinhos finos  da mais alta qualidade, sempre se destacando dentre os melhores rótulos nacionais. Desde 1997 as videiras são cultivadas em espaldeira, com sistema de gotejamento controlado.

Boscato Reserva Merlot 2005

Uva: 100% Merlot

Amadurecimento: 6 meses em carvalho e 12 meses nas caves

Teor Alcóolico: 12,5%

País: Brasil

Região: Nova Pádua

Vinícola: Boscato

Preço: R$ 36,10, na Vinhos e Vinhos.

A coloração é de um  rubi muito vivo, com halos alaranjados, muito brilho e ótima transparência.  Os aromas mostram fruta vermelha (ameixa, framboesa, cereja, amora), especiarias e toque de baunilha. Na boca apresenta um corpo médio, repetindo-se o frutado do olfato e mostrando taninos suaves, macios e bem integrados,com acidez equilibrada. Um bom final, com toques de especiarias e leve  adocicado .

Avaliação: 88/100 Pontos

Observação: Tem evoluído muito bem em relação às degustações anteriores.

 


Copyright © 2013. Todos os direitos reservados.