SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Benjamin Nieto Senetiner Chardonnay 2018

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A história da Bodegas Nieto Senetiner remonta a 1888, quando os imigrantes italianos fundaram e plantaram as primeiras vinhas em Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. A adega foi desenvolvida nas mãos de diferentes famílias durante as primeiras décadas do século passado, que conseguiram transmitir o segredo do desenvolvimento de grandes vinhos e amor pela sua terra. Em 1969 foi adquirido pelas famílias Nieto Senetiner e que expandiram as instalações inaugurando uma nova fase de crescimento e desenvolvimento de suas marcas. Em 1998, tornou-se parte do Grupo de Empresas Molinos Rio de la Plata. A adega tem uma liderança consolidada, comprometida com os mais altos padrões de produção e qualidade, apoiada por um plano de investimento contínuo tanto em fazendas e em posição tecnologia de processo. Nieto Senetiner tem 400 hectares de vinhas entre 3 propriedades, todas localizadas na área de Luján de Cuyo, mas em diferentes vales com características diferentes.

Benjamin Nieto Senetiner Chardonnay 2018 – elaborado com 100% Chardonnay . Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um amarelo-claro com reflexos esverdeados e muito brilho. Os aromas mostram frutas tropicais (abacaxi) maçã verde, cítricos e banana.  Na boca apresentam um frescor equilibrado, com leve acidez, repetindo as sensações do olfato com leve toque de mel. Agradável final com abacaxi se mostrando. Avaliação: 87/100 Pontos.  Preço: R$ 35,00, no Meu Vinho.

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