SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Aurora Reserva Tannat 2017


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A Cooperativa Vinícola Aurora  foi fundada em 1931 por 16 produtores de uvas da região e em poucos anos tornou-se o maior empreendimento vinícola do Brasil. Hoje, a Cooperativa é formada por 1.100 famílias, que produzem anualmente 60 mil toneladas de uvas, cultivadas na Serra Gaúcha, na região de Bento Gonçalves. A Vinícola  é a brasileira mais premiada no exterior, somando mais de 500 medalhas em seu portfólio, conquistadas nos mais renomados concursos internacionais. Presente nas cinco regiões do Brasil, a Vinícola Aurora é a líder de mercado em vinhos finos, sucos de uva integral e cooler. Aurora é a campeã das exportações para o Reino Unido, a Bélgica e Alemanha – nesta ordem, os três principais mercados dos vinhos brasileiros. Também lidera as vendas para Estados Unidos, Japão e França, entre outros mercados. Pioneira em promover o enoturismo na Serra Gaúcha, a Aurora recebe mais de 150 mil visitantes por ano, oferecendo degustações de seus produtos campeões de mercado e premiados no exterior. Com acessibilidade em todas as áreas de visitação, além de uma loja moderna e bem equipada, a Vinícola também dispõe de uma sala de degustação técnica que pode receber grupos de interessados mediante agendamento.

 

Aurora Reserva Tannat 2017 – elaborado com 100% Tannat, com amadurecimento de 10 meses em carvalho francês e americano. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um rubi profundo, com toques violáceos e brilhante. Os aromas mostram amora, framboesa, ameixa, tabaco, cacau, pimenta, baunilha e leve floral. Na boca apresenta médio corpo, taninos suaves e bem integrados ao frutado, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Bom final frutado com a baunilha se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 49,90, na Vinhos & Sabores

 

 

 

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