SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Aresti Pinot Noir 2018

20200317_102458

Aresti Chile Wine  é uma das mais prestigiadas vinícolas familiares do Chile. Desde que foi criada em 1951, ACW tem crescido como um grande produtor e comerciante de vinhos sustentáveis, inovando constantemente, adicionando novas e atraentes marcas ao seu portfólio e trabalhando para promover o legado da família. Atualmente, Aresti Chile Wine possui quatro propriedades no Vale Central com uma área total de 1.150 hectares. Com enorme potencial para crescer, o grupo exporta para mais de quarenta países ao redor do mundo. Originalmente concebida pelo fundador da ACW, Vicente Aresti e seu sócio alemão, Sr. Racke.

Aresti Pinot Noir 2018 – elaborado com  100% Pinot Noir, sem amadurecimento em carvalho. Teor Alcoólico de 12,5%.  A coloração é de um rubi translúcido e brilhante. Os aromas mostram frutas vermelhas  (morango, framboesa e groselha}, além de toques florais, herbáceos  e de especiarias doces. No boca apresenta corpo médio, acidez vibrante, taninos finos e bom equilíbrio. Bom final persistente mostrando o frutado. Avaliação: 89/100 Pontos. Oferecido pelo Paulo Sérgio. Acompanhou uma paellla do Zezão.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Copyright © 2013. Todos os direitos reservados.