SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Arbugeri XX

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A história da Vinícola Arbugeri tem início na década de 1960 quando Casemiro Arbugeri, neto de imigrantes italianos, ainda jovem, dedicou-se a elaboração de vinhos. Por mais de 50 anos, Casemiro e família se dedicaram a verdadeira arte de transformar uvas em vinhos, até que em 1999, surge um novo conceito. Nascida no ano 2000 a Vinícola Arbugeri fora projetada para elaboração de vinhos de uvas americanas. Com uma área total de 10.000 m² a empresa vinificou em 2001 a sua primeira safra.  Em 2005, buscando ampliar a linha de produtos, a vinícola vinifica sua primeira safra utilizando uvas viníferas, especificamente as uvas Cabernet Sauvignon, Prosecco e Chardonnay, estas duas últimas destinadas à produção do primeiro espumante no método Champenoise. Em 2010 são criadas novas linhas de produtos, e também novas marcas com o intuito de atender novos públicos, surgindo assim a marca VINHEDOS DO MONTE e também os vinhos premium sob a marca SFERA. O Vinho Arbugeri XX é o mais singular fruto dos 20 anos de dedicação conjunta de Cazemiro Arbugeri e Valmor Arbugeri a elaboração de vinhos de alta qualidade. Este vinho contempla um blend de safras, selecionadas e assinadas cuidadosamente pelosfundadores da empresa.

Arbugeri XX – elaborado com Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon,  a partir de  26 vinhos distintos de barricas de carvalho americano e francês novas, das safras 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 e 2015 e após engarrafado ficou por 60 meses repousando e amadurecendo na cave. As proporções são um mistério – nem mesmo os enólogos da vinícola sabem – o que garante que este exclusivo vinho permaneça como uma “edição de colecionador”. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi profundo com halos granada. Os aromas mostram amora, mirtilo, framboesa, café, especiarias (anis e canela) e um toque de flores secas. Na boca apresenta um bom corpo, muita fruta e madeira, com taninos vivos, boa acidez, nuances de frutas secas (como ameixa). Longo final com o café se mostrando. Avaliação: 92/100 Pontos. Preço: R$129 ,90, na Sul Vinhos. Foram elaboradas 2.000 garrafas, sendo esta a de número 0844

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