SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Arbugeri 1885 2008

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A história da Vinícola Arbugeri tem início na década de 1960 quando Casemiro Arbugeri, neto de imigrantes italianos, ainda jovem, dedicou-se a elaboração de vinhos. Por mais de 50 anos, Casemiro e família se dedicaram a verdadeira arte de transformar uvas em vinhos, até que em 1999, surge um novo conceito. Nascida no ano 2000 a Vinícola Arbugeri fora projetada para elaboração de vinhos de uvas americanas. Com uma área total de 10.000 m² a empresa vinificou em 2001 a sua primeira safra.  Em 2005, buscando ampliar a linha de produtos, a vinícola vinifica sua primeira safra utilizando uvas viníferas, especificamente as uvas Cabernet Sauvignon, Prosecco e Chardonnay, estas duas últimas destinadas à produção do primeiro espumante no método Champenoise. Em 2010 são criadas novas linhas de produtos, e também novas marcas com o intuito de atender novos públicos, surgindo assim a marca VINHEDOS DO MONTE e também os vinhos premium sob a marca SFERA.

Entre os anos de 1875 e 1914 quase 100 mil imigrantes italianos instalaram-se no Rio Grande do Sul, principalmente na Serra Gaúcha. O Arbugeri 1885, um vinho elaborado com muito carinho e dedicação pelo enólogo Eduardo Arbugeri é uma aos a esses imigrantes italianos.

Arbugeri 1885 2008 – elaborado com Petit Verdot e  Alicante Bouschet, com amadurecimento de 31 meses em barricas de carvalho francês e americano. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi intenso e concentrado. Os aromas mostram groselha, ameixa, frutos secos, chocolate amargo, baunilha, café e notas defumadas. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos firmes, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Longo final com o chocolate se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos.  Observação: Foram elaboradas 668 garrafas. A nossa é a 413.

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