SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Anciano Tempranillo Gran Reserva 2006

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Bodegas Navalon está rodeada pelos antigos vinhedos de DO Valdepeñas, no coração da Espanha. A bodega tem sido a paixão da mesma família local por várias gerações. Foi originalmente fundada no início do século XX por Don Juan Sánchez, um latifundiário que decidiu construir uma vinícola para fazer seu próprio vinho, em vez de vender suas uvas para outros.

Anciano Tempranillo Gran Reserva 2006 – elaborado com 100% Tempranillo, de vinhas de 30 anos de idade. Amadurecimento de  vinte e quatro meses em barricas de carvalho. Teor Alcoólico ded 13%. A coloração é de um rubi intenso com notas de tijolo nas bordas. Os aromas mostram cereja preta, notas picantes de couro, tabaco, carvalho e baunilha.Na boca apresenta um corpo médio , sabor fino, concentrado de compotas de frutas vermelhas, com carvalho vivo e taninos suaves. Acidez equilibrada.  Bom final frutado cm a baunilha se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Oferecido pelo Osvaldir Filho.

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