SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

A seleção de setembro do Bekaa Wine Club Clássico

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A seleção de setembro do Bekaa Wine Club Clássico apresenta um vinho português  e dois chilenos oferecidos aos membros do clube a preços especiais,  com excelente custo/qualidade. Vamos aos vinhos.

A Adega Cooperativa de Mangualde nasceu na década de 60, no dia 4 de Dezembro de 1963. Na década de 70, a Adega, já com sede própria, laborava pela primeira vez, aproximadamente meio milhão de quilos de uvas dos seus cooperantes produtores de uvas. Na década de 90, iniciou-se um processo de investimento e modernização, quer ao nível de instalações, quer ao nível de equipamentos laboratoriais e de controlo de qualidade dos vinhos. Pela primeira vez, a Adega recorreu a fundos estatais e comunitários, construindo um centro de vinificação e estabilização para vinhos e investindo numa linha de engarrafamento própria. Atualmente, a Adega de Mangualde procura manter e melhorar os seus padrões de qualidade, que se refletem nos seus vinhos. Nesse sentido, no dia 20 de março de 2015 foi inaugurado o Centro Interpretativo da Vinha e do Vinho de Mangualde, onde uma exposição permanente foi concebida de modo a permitir ao visitante conhecer todo o processo de produção do vinho, assim como as tradições e experiências sensoriais que lhe são inerentes, desde o cultivo da videira à degustação do vinho.

Pes de Casta Reserva 2017 – elaborado com jTouriga Nacional e Alfrocheiro, com passagem por tanques de inox. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um rubi, límpido e cristalino. Os aromas mostram morango, cereja, framboesa, amora, toques florais e de especiarias. Na boca apresenta um corpo médio, taninos suaves, acidez pontual e muita suavidade. Médio final frutado. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 44,00, aos membros do Bekaa Wine Club Clássico.

 

Viña Tres Palacios é uma empresa fundada no ano de 1996 por Don Patricio Palacios D. e sua mulher Maria Inés Covarrubias. Ambos se compromissaram a levar adiante esta aventura, que tem como pedra angular a produção de vinhos de altíssima qualidade. E assim nasceram seus vinhos, que em curto espaço de tempo tem dado o que falar, recebendo importantes prêmios nos mais importantes concursos internacionais. Está localizada em Cholqui, no Vale do Maipo, a 16 km da cidade de Melipilla, com capacidade para produzir 700.000 litros. Tres Palacios é a primeira viña a plantar suas videiras no pequeno vale de Cholqui na cordilheira (interior do Maipo).

Tres Palacios Reserve Cabernet Sauvignon 2014 – elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, com amadurecimento de 6 meses em barricas de carvalho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi médio e brilhante. Os aromas mostram amora, ameixa, pimenta negra e um toque herbáceo. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos sedosos e acidez equilibrada, com leve pimenta. Curto final com um toque  de pimenta se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 59,00, aos membros do Bekaa Wine Club Clássico.

Longaví Wines é um projeto enológico criado por dois amigos de diferentes continentes: o produtor chileno Júlio Bouchon, da Bouchon Wines, e David Nieuwoudt, da Cederberg e Ghost Corner Wines, duas vezes eleito o melhor enólogo da África do Sul. Júlio e David produzem vinhos no Vale do Leyda, no Chile, desde 2012. A inspiração do projeto é voltada para produção com mínima intervenção e expressão de terroir. Longaví significa “cabeça de cobra” derivada de um vulcão chamado Nevado de Longaví.

Nevado By Longavi Cabernet Sauvignon 2017 – elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, com passagem de 12 meses em carvalho. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um rubi médio e brilhante. Os aromas mostram amora, ameixa,  tabaco e um toque ballsâmico. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos suaves  e acidez pontual, repetindo as sensações do olfato. Bom final frutado com a baunilha se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 47,00, aos membros do Bekaa Wine Club Clássico.

Para participar dessa seleção mensal do Bekaa Wine Club é só contatar o wineclub@bekaa.com.br ou pelo  telefone (17)98111-5657. Vale a pena!

 

 

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