SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

A seleção de julho do Bekaa Wine Club Clássico

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A seleção de julho do Bekaa Wine Club Clássico apresenta um vinho português e dois italianos, oferecidos aos membros do clube a preços especiais,  com excelentes custo/qualidade. Vamos aos vinhos.

Umberto Cesari iniciou, na década de 1960, com 20 hectares de vinhedo bem no coração da Emilia Romagna,  o seu trabalho. Com o passar dos anos, ele conseguiu acrescentar outros vinhedos, diferentes variedades de uvas e novos vinhos, como Sangiovese, Albana, Pignoletto e Trebbiano, além de algumas variedades internacionais, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. Seis propriedades separadas, 175 hectares de vinhedos, completamente reestruturados. As seis propriedades – Ca ‘Grande, Liano, Laurento, Tauleto, Casetta e Parolino – possuem qualidades e personalidades individuais, incluindo o verdadeiro tesouro da vinícola.

Umberto Cesari Iove Sangiovese 2017 – elaborado com 100% Sangiovese, vinhedos de Podere Parolino, um dos maiores e mais antigos pertencentes a vinícola. Amadurecimento de 3 meses em tanques de inox. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um rubi de média intensidade e muito brilhante. Os aromas mostram amora, cereja ao licor, alcaçuz, algo mentolado e toque floral. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos suaves e bem integrados ao frutado, acidez pontual e toque mentolado. Bom final com alcaçuz se mostrando. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 45,00, aos membros do Bekaa Wine Club Clássico.

 

A vinícola Visconti della Rocca, localizada em Puglia, é uma das empresas da região  que conseguiu reformular as técnicas de cultivo, regulando o momento da colheita e afinando a fermentação, dosando o uso de madeira e assim, conseguindo vinhos aromáticos, atraentes e sempre com muita personalidade.

Visconti della Rocca  Primitivo di Salento 2016 – elaborado com 100% Primitivo, com amadurecimento em tanques de inox. Teor alcoólico de 13%. A coloração é de um rubi intenso, com reflexos violáceos. Os aromas mostram amora, ameixa, especiarias e algo de baunilha. Na boca apresenta um corpo médio, com taninos firmes e acidez equilibrada, com uma estrutura suculenta. Bom final frutado com a baunilha se mostrando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 55,00, aos membros do Bekaa Wine Club Clássico.

 

Jorge Böhm instalou-se no Alentejo em 1984. Realizou estudos das castas portuguesas em colaboração com a Universidade de Évora. A adega foi criada em 1997, quando Dorina Lindemann, filha de Jorge Böhm, enóloga licenciada pela Universidade de Geisenheim (Hessen), veio da Alemanha para Portugal com o marido e, aproveitando as vinhas já existentes ligadas ao programa de melhoramento técnico de seu pai, se dedicou à produção de vinho. Consequentemente, deu-se a expansão da adega de acordo com o crescimento dos viveiros do pai. Hoje em dia, Dorina e as duas filhas, Luísa e Júlia Lindemann, são umas apaixonadas pelo vinho das castas autóctones Portuguesas e pelo Alentejo. Após o falecimento do marido, Dorina procurou sociedade comercial com alguém de enorme competência e confiança. Nasceu, então, uma parceria com Karl Heinz Stock, um prestigiado empresário seu compatriota.

Marques de Montemor 2015 – elaborado com 50% Aragonez, 30% Trincadeira e 20% Touriga Nacional, sem passagem por carvalho. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi intenso, com halos violáceos. Os aromas mostram  framboesa, morango em caldas, ameixa e toue de pimenta. Na boca apresenta-se  bem equilibrado, com taninos macios e bem integrados às frutas, com  boa acidez. Um médio final frutado. Avaliação: 88/100 Pontos. Preço: R$ 50,00, aos membros do Bekaa Wine Club Clássico.

Para participar dessa seleção mensal do Bekaa Wine Club é só contatar o wineclub@bekaa.com.br ou pelo  telefone (17)98111-5657. Vale a pena!

 

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