SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

A seleção de fevereiro do Bekaa Wine Club 90+

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A seleção de fevereiro  do Bekaa Wine Club 90+ apresenta um vinho chileno e um vinhoitaliano, oferecidos aos membros do clube a preços especiais,  com excelente custo/qualidade. Vamos aos vinhos

Fundada em 1993, a vinícola Montgras nasceu da união dos irmãos Hernán e Eduardo Gras com Cristián Hartwig. O primeiro com uma vasta experiência em Vinícolas no Canadá, seu irmão com a visão empresarial e Cristián com a visão de negócios. Tudo isso combinado com tecnologia de ponta, obstinação por produzir os melhores vinhos, os melhores terroirs , respeito a natureza e também a sua gente, fez com que a Vinícola MontGras  obtivesse vários prêmios internacionais. A sede da Montgras se situa no vale de Colchagua, oferecendo diversos programas de enoturismo com forte vocação didática, desde a tradicional visita aos vinhedos e às instalações com degustação, até degustações às cegas, degustações harmonizadas, participação na colheita, e o programa“Haz Tu Proprio Vino”. A MontGras tem um caso de amor com Carménère. Em 1994, foi pioneira no redescobrimento da uva, uma manobra de risco e inovação, que a transformou em uma das primeiras vinícolas chilenas a trabalhar essa varietal, que hoje e reconhecida mundialmente.

MontGras Quatro 2015 – elaborado com 50% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 20% Syrah e 20% Carmenère, com amadurecimento (50%)  de 5 meses em barricas de carvalho francês e americano. Teor Alcoólico de 14%. A coloração é de um rubi intenso com halos violáceos. Os aromas mostram ameixa, amora, cassis, mirtilo, frutas passificadas (figo, ameixa),baunilha,  café e um toque de pimenta. Na boca apresenta um bom corpo, taninos firmes, acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Longo final frutado, com o toque de pimenta se mostrando. Avaliação: 91/100 Pontos. Preço: R$ 99,00, para os membros do Bekaa Wine Club 90+

A Vinícola Podere Castorani  foi fundad em 1793, criada pelo famoso cirurgião oftalmológico Raffaele Castorani (criou as primeiras técnicas em catarata) e passou por muitas mãos até que chegou às mãos dos proprietários atuais: Bruno Cavuto (que cuida dos vinhedos), Luca Patricelli (enólogo), Lucio Cavuto (marketing) e Enzo Trulli (pai do Jarno Trulli, da Fórmula 1, que cuida da divulgação internacional). A dimensão original era de 60 hectares, sendo que atualmente a área é de 32 hectares. A maior parte das uvas plantadas é da casta Montepulciano, com um cultivo orgânico, possuindo, em média, 25 anos. São produzidas 400 mil garrafas por ano, exportados principalmente para o Canadá, Estados Unidos e Europa. A Podere Castorani elabora 20 rótulos diferentes.

Podere Castorani  Cadetto Montepulciano d’Abruzzo 2013 – elaborado com 100% Montepulciano d’Abruzzo , com passagem (30%) de 12 meses em barricas de carvalho. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um vermelho rubi com reflexos granada e muito brilho. Os aromas mostram cereja, ameixa, amora, mirtilo,  tostado, alcaçuz e baunilha. Na boca apresenta um bom corpo, com taninos bem equilibradosrepetindo o frutado do olfato. Longo final com alcaçuz se mostrando.  Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 111,00, para os membros do Bekaa Wine Club 90+

Para participar dessa seleção mensal do Bekaa Wine Club 90+ é só contatar o wineclub@bekaa.com.br ou pelo  telefone (17)98111-5657. Vale a pena

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