SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
A reunião festiva do Clube dos Amigos do Vinho de Rio Preto
A confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de ontem, sua reunião festiva de fim de ano, numa noitada especial, com a participação das esposas. O local foi o RestauranteL’Osteria, em… Continue lendo
Vinologist Syrah 2018
Localizado no canto mais distante da região de Franschhoek, de origem francesa, Boekenhoutskloof foi criada em 1776 e produz alguns dos mais fantásticos e estilosos vinhos da África do Sul. O nome é inspirado em uma árvore nativa, muito valorizada… Continue lendo
Savuka Pinotage 2018
A história da Marianne Wine Estate se inicia em Bordeaux, onde a família possui 3 propriedades vinícolas. Porém, a paixão pela África do Sul, devido às muitas viagens ao país, transformou o encanto pelos 2 lugares em desejo de combinar… Continue lendo
Lídio Carraro Dádivas Merlot/Cabernet Sauvignon 2021
Lídio Carraro Dádivas Merlot/Cabernet Sauvignon 2021 – elaborado com 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, permanece por mais 10 meses no tanque até o engarrafamento. O vinho não foi filtrado com a finalidade de manter as características intactas. Teor Alcoólico… Continue lendo
Botti Specialli per Viapiana 2020
Botti Specialli per Viapiana 2020 – elaborado com 33,3% Cabernet Sauvignon, 33,3% Merlot e 33,3% Cabernet Franc, com amadurecimento de 12 meses, separadamente, em barricas de 225 litros, especiais com corpo croata e tampos americanos produzidas exclusivamente para a Viapiana.… Continue lendo