SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
The Enthusiast 100 of 2017
Saiu a lista The Enthusiast 100 of 2017, que relaciona os 100 melhores vinhos do ano. Ela é fruto de uma análise após realizar a degustação de quase 23.000 vinhos de todo o mundo ao longo do ano.
1-… Continue lendo
Quebra na produção de vinho
Segundo o Instituto da Vinha e do Vinho haverá uma quebra mundial na produção de vinho este ano em cerca de 8%, devendo atingir os 246,7 milhões de hectolitros. Esta quebra resulta de fatores climáticos que afetaram os principais… Continue lendo
Um museu do vinho
Criada em 1974, a Vinícola Monte Lemos, mais conhecida por Dal Pizzol, está localizada em Faria Lemos, distrito de Bento Gonçalves. Comandada pelos irmãos Antônio e Rinaldo Dal Pizzol, surgiu a partir de uma proposta diferenciada que privilegia… Continue lendo
Seleção de novembro do Bekaa Wine Club 90+
A seleção de novembro do Bekaa Wine Club 90+ apresenta um vinho argentino e um chileno, oferecidos aos membros do clube a preços especiais, com excelente custo/qualidade. Vamos aos vinhos.
Susana Balbo, primeira enóloga argentina, foi eleita… Continue lendo
Chateau Burgozone Cabernet Franc 2011
CHÂTEAU BURGOZONE é um complexo moderno de vinhos e vinícolas criado em 2010, localizado no noroeste da Bulgária, nas proximidades de Oryahovo, nas margens do Danúbio. O projeto começou em 2002. O nome “Burgozone” vem da antiga fortaleza romana que… Continue lendo
A seleção de novembro do Bekaa Wine Club Clássico
A seleção de novembro do Bekaa Wine Club Clássico apresenta um vinho italiano, um vinho português e um vinho argentino, oferecidos aos membros do clube a preços especiais, com excelentes custo/qualidade. Vamos aos vinhos.
Adquirida por Alexandre Relvas… Continue lendo
A seleção Black November do sábado na Bekaa
Uma degustação especial, Black November, marcou o sábado na Bekaa. Sob o comando da Isabela, foram degustados vinhos oferecidos a preços especiais aos participantes, como tradicionalmente a Bekaa faz nas degustações do sábado. Vamos aos vinhos.
Os vinhos do fim do Império
- Comemoramos hoje a data do Golpe da Proclamação da República do Brasil. A Ilha Fiscal tem sua história ligada à mais estupenda esbórnia etílico-culinária da nossa História: o último baile da Ilha Fiscal, oferecido ao comandante Bannen… Continue lendo
Os vinhos búlgaros da degustação da Confraria do Vinho
Poucos países tem tradição vinícola mais antiga que a Bulgária, com alguns vinhedos que, acredita-se, datam dos gregos antigos. O estado búlgaro foi formado em 681, e a viticultura se disseminou. Com a chegada dos turcos, no século XIV,… Continue lendo
Degustação de búlgaros na Confraria do Vinho de Rio Preto
A Confraria do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite deontem, a sua reunião do mês de novembro, tendo por local o Restaurante Grand-Père, do Hotel Saint Paul. Presentes: Horácio, Edilberto, Renato, Osvaldir,… Continue lendo