SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

VF Chardonnay 2015

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Villa Francioni foi fundada em 2004 com a iniciativa e investimentos do empresário Dillôr Freitas. Possui mais de 50 hectares de vinhedos, plantadas desde o ano de 2000 com mudas importadas da Europa: Cabernet Sauvignon,… Continue lendo

Guatambu com novos rótulos

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Os vinhos da Estância ganharam novos rótulos, com um estilo mais moderno. O pássaro quero-quero, ave símbolo do RS e nativo de toda América do Sul, surge agora nas garrafas da linha da Estância, simbolizando o Pampa Gaúcho e a… Continue lendo

Zenith Vigne Vecchie Primitivo di Manduria 2014

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A empresa Vinosia nasceu em 2004, e produz vinhos de uvas cultivadas em duas áreas principais: Irpinia em Campania e Puglia em Salento, que, embora caracterizada pela morfologia diferente e territorial, marítimo e montanhosa, são compartilhar uma tradição vinícola milenar.… Continue lendo

Dom Pérignon Vintage 2004

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Fazer o “melhor vinho do mundo” era a visão do monge Dom Pierre Pérignon quando assumiu a responsabilidade pela Abadia Beneditina de Hautvillers na região de Champagne, França, em 1668. Três séculos mais tarde, o Chef de Cave Richard Geoffrey… Continue lendo


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