SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Abertura da Festa da Vindima

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A abertura oficial da Festa da Vindima ocorrerá no 28 de janeiro de 2017, tendo por local o Hotel Villa Michelon.

Programação: solenidade que oficializa a abertura da colheita das uvas, que contará com bênção dos parreirais e vitivinicultores,… Continue lendo

Coravin no Brasil

coravin

Coravin está a venda no Brasill. É um equipamento para tirar o vinho da garrafa e, ao mesmo tempo, injetar um gás inerte para manter a conservação – tudo sem tirar a rolha. Inventado por Greg Lambrecht,… Continue lendo

Especial de Verão no sábado da Bekaa

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Uma degustação especial de Verão marcou o sábado na Bekaa. Sob o comando de Sérgio Musolino foram degustados vinhos oferecidos a preços especiais, como tradicionalmente a Bekaa faz em janeiro. Esses vinhos integram uma relação de excelentes rótulos, com ótima… Continue lendo

Roberto Sangiovese 2013

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A Villaggio Bassetti, de São Joaquim,  deu ao róulo o nome de Roberto, dando sequência à homenagem a alguns familiares dos produtores. Assim  foi o branco Donna Enny, um Sauvignon Blanc lançado como homenagem… Continue lendo

Paul Mas Viognier 2014

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Paul Mas Viognier 2014 – elaborado com 100% Viognier, vinhedos com idade de 10-18 anos, com amadurecimento de 3 meses em barricas novas de carvalho francês para 15% do vinho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um … Continue lendo


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