SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Nobrese Cabernet Sauvignon

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A Sanjo foi fundada em 1993, por um grupo de fruticultores imigrantes japoneses, mas só no início de 2002 iniciou a implantação dos vinhedos, inicialmente com a casta Cabernet Sauvignon e, depois Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. As áreas para… Continue lendo

Le Petit Panier Merlot 2012

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A linha Petit Panier foi criada pela Maison Tramier após a aquisição de uma propriedade familiar de 50ha com belos terroirs no sul da França (Vin de Pays d’Oc). Aqui é produzida uma gama completa de vinhos monovarietais com castas… Continue lendo

Os franceses do sábado na Bekaa

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Sérgio Musolino comandou mais uma degustação do tradicional Sábado na Bekaa, onde os enófilos se encontram para bons papos e ótimos vinhos. Foram degustados Vinhos da França. Os vinhos são oferecidos aos participantes com descontos especiais. Vamos a eles.

Le… Continue lendo

Os vinhos da Alemanha

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Vamos aos vinhos alemães degustados na Confraria do Vinho de São José do Rio Preto.

Schloss Staufenberg Klingelberger 2013 – elaborado com 100% Riesling, a partir dos vinhedos do castelo de Staufenberg localizados no sudoeste da Alemanha, em Baden, perto… Continue lendo

Sincelo Malbec 2014

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A Vinícola Urupema está  instalada na Fazenda Quinta dos Montes, na Região Serrana de Santa Catarina,  onde tem plantados 3 hectares com uvas Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Foi fundada em 2007 pela empresária … Continue lendo

Um vinho de 300 Anos

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Em 2016, o Chianti Clássico está comemorando 300 anos de história, sendo o território mais antigo de produção de vinho no mundo. A primeira vez que apareceu o nome Chianti foi em um documento de 1384… Continue lendo


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