SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Na Vinícola Ametista

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A cidade de Ametista do Sul, no noroeste gaucho, é conhecida mundialmente como a maior jazida de pedras ametistas do mundo. É ai que se localiza a Vinícola Ametista.No comando o  proprietário Silvio Poncio, com o conhecido enólogo Silvânio… Continue lendo

Na Vinícola Fin

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A Vinícola Fin, localizada na Rodovia BR 285 Km 509 Sentido Santo Angelo a São Miguel das Missões – Colonia Mousquer, Entre-Ijuís – RS,  é uma empresa familiar com produção própria de uvas e vinhos. Tudo começou em… Continue lendo

Na Angheben

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Angheben Adega de Vinhos Finos, nasceu com a filosofia de elaborar somente produções limitadas e de alta qualidade .

 A origem do nome ANGHEBEN remonta o tempo dos antigos Celtas que habitavam a região alpina entre a Itália… Continue lendo

Na Casa Valduga

 

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Na Casa Valduga degustamos alguns vinhos, sob orientação da Patrícia. Vamos a eles.

Casa Valduga Villa-Lobos Cabernet Sauvignon 2011 – elaborado com 100%Cabernet Sauvignon, com amadurecimento de 12 meses em carvalho francês e mais 12 meses em cave antes… Continue lendo

Larentis lança Merlot especial

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Com goles de comemoração, a Vinhos Larentis celebra seus 15 anos colocando no mercado seu mais distinto Merlot. São apenas 1.465 garrafas elaboradas a partir de uma partilha limitada de uvas colhidas em 2013, numa área de 0,53 hectares do… Continue lendo

Na Villaggio Larentis

 

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Villaggio Larentis nasceu em 2001, no Vale dos Vinhedos. A família Larentis veio dos Alpes em 1876, no mesmo caminho que tantas outras fizeram, da Itália para o sul do Brasil. Fixou-se na Linha Leopoldina, atual Vale… Continue lendo

Na Almaunica

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Fundada em 2008, a Vinícola Almaúnica tem em seu DNA uma paixão secular pelos vinhos. Foi criada pelos irmãos gêmeos Magda e Márcio Brandelli no Vale dos Vinhedos. Filhos de Laurindo Brandelli e Doracy Brandelli, os irmãos montaram uma empresa… Continue lendo


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