SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Girola Merlot 2016

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Vindas de Trento, Itália, em meados de 1875, as primeiras levas de imigrantes, que chegaram a Santa Catarina, fundaram Nova Trento e nela fixaram residência no vilarejo que hoje é chamado de Vígolo.  Trazendo na bagagem, Jacinto Girola iniciou… Continue lendo

Os Portugueses do sábado na Bekaa

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Sérgio Musolino comandou mais uma degustação do tradicional Sábado na Bekaa, onde os enófilos se encontram para bons papos e ótimos vinhos. Foram degustados Vinhos de Portugal. Os vinhos são oferecidos aos participantes com descontos especiais. Vamos a eles.

Esporão… Continue lendo

Os vinhos da Alemanha

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Vamos aos vinhos da Alemanha degustados na confraria Clube dos Amigos do Vinho de Rio Preto.

 

Grafen Neipperg Spätburgunder 2012 – elaborado com 100% PInot Noir, com amadurecimento de 6 meses em grandes tonéis de carvalho. Teor Alcoólico de… Continue lendo


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