SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Ridge Three Valleys 2011

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Ridge Vineyards é uma adega californiana especializada emvinhos  premium de Cabernet Sauvignon , Zinfandel , e Chardonnay. As instalações da adega original estão localizados a uma altitude de 700 m, em Monte Bello  (Santa Clara) , na Santa… Continue lendo

Redução do IPI do vinho

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A perda de competitividade e as dificuldades enfrentadas pela vitivinicultura brasileira em função dos impostos incidentes sobre a cadeia produtiva pautaram reuniões realizadas na manhã de ontem e na tarde de terça-feira, em Brasília, de representantes do setor e políticos… Continue lendo

Prêmios para a Aurora

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A Vinícola Aurora encerra o mês de junho com a conquista de 16 medalhas em competições internacionais realizadas em quatro países. O mais recente foi o The Best Of Wine Weekend, realizado no dia 26, que elegeu os… Continue lendo

Astica Torrontes 2011

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Bodegas Trapiche nasceu em 1883. Sua história remonta a um pequeno vinhedo chamado El Trapiche, na cidade de Godoy Cruz, onde começou a produção de vinhos finos. Com mais de 130 anos de experiência, Trapiche é reconhecida como uma marca… Continue lendo

Carelli 34 Malbec 2015

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Em 1943, Santos J. Carelli adquiriu a adega e a vinha para a produção dos seus vinhos. Atualmente, Enrique J. Carelli,da  terceira geração de enólogos, continua a incorporar novas tecnologias e mantém vivo o espírito empreendedor de seu fundador.… Continue lendo

La Vie d’Arnaud 2014

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Filósofo, viticultor e totalmente apaixonado por sua região e terra, Arnaud nos apresenta um verdadeiro tesouro,  elaborado a partir de duas variedades famosas, Syrah e Grenache Noir, encontraram nas Corbières as perfeitas condições para expressar todo o seu potencial.… Continue lendo

Oriundi 2011

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Desde a safra de 2008, Zanini vem testando a produção de vinhos num estilo próximo do Amarone com apoio do pessoal técnico da Masi, que fez visitas periódicas à Serra Gaúcha assim como o brasileiro esteve na sede da empresa… Continue lendo

Rocio Sauvignon Blanc 2014

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Viñas de America del Sur nasceu quando Nicolás Impellizzieri e a esposa Josefa migraram da Itália e se instalaram em Mendoza, em 1904, iniciando o trabalho com vinhedos. O primeiro vinho elaborado foi em 1988, pelo filho Luis Alberto, sendo… Continue lendo

Boscato Cave Merlot 2010

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Boscato Indústria Vinícola foi idealizada por Clóvis Roberto Boscato, enólogo, e Valmor João Boscato, viticultor. Ambosdescendentes de imigrantes italianos, conhecedores da cultura da uva e do vinho. Na juventude, Clóvis e Valmor já ajudavam seu pai no trabalho com a… Continue lendo


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