SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Stambolovo Estate Merlot 2011

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Stambolovo  Winery  localiza-se na Região Vale Thracian e está incluída na Rota Sul do Vinho da Bulgária. Foi fundada em 1932, estatizada em 1947 pelo governo comunista, e reprivatizada em 1997. Tem seu nome devido à pequena cidade… Continue lendo

Os primeiros vinhos da IPG Monte Belo

Monte Belo

Os sete primeiros vinhos certificados com Indicação de Procedência Geográfica Monte Belo, pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), foram apresentados na sexta-feira, em Monte Belo do Sul, município com apenas 2,7 mil habitantes, mas que tem a maior… Continue lendo

Patagón Merlot 2015

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Viña Alto Roble está localizada no Vale Curicó, no Chile. São 1.000 hectares, 500 plantados com diversas cepas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, Malbec, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Late Harvest. Outros 500 hectares são de produtores associados.

Patagón… Continue lendo

Château Luc de Beaumont 2010

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Os chamados “petits chateaux” de Bordeaux compreendem pequenas propriedades e produtores da região francesa que se autodenominam “vitivinicultores independentes”. A filosofia que reina nos “chateaux” é que a técnica se aperfeiçoa com o respeito à tradição e ao terroir da… Continue lendo

Santa Alba Carmenère 2014

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Parte de um grupo vitivinícola fundado há 50 anos, a Viña Alto Roble está localizada no Vale Curicó, no Chile. São 1.000 hectares, 500 plantados com diversas cepas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, Malbec, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, e… Continue lendo

Encontro Mistral

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São Paulo recebe, nos dias 6 e 7 próximos, o Encontro Mistral. Criado pela Mistral Importadora em 2003 e realizado apenas a cada dois anos, o Encontro Mistral chega a sua 8ª edição em 2016 como um dos mais respeitados… Continue lendo


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