SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Santa Veronica Malbec 2014
Santa Veronica Malbec 2014 – elaborado com 100% Malbec. Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um violeta intenso e brilhante, com tons de rubi. Os aromas mostram frutos vermelhos e negros (ameixa, amora, cereja), figo seco,… Continue lendo
Santa Veronica Cabernet Sauvignon 2014
Santa Veronica Cabernet Sauvignon 2014 – elaborado com 100% Cabernet Sauvignon . Teor Alcoólico de 13%. A coloração é de um rubi escuro, com muito brilho. Os aromas mostram cereja, ameixa, amora, , especiarias, pimentão e baunilha. Na boca… Continue lendo
Os brasileiros na Cidade do Vinho
O vinho brasileiro estará presente no espaço La Cité du Vin, em Bordeaux, na França. Considerado o maior centro cultural dedicado à bebida de Baco, o local será aberto na próxima quinta-feira, com a presença de 15 rótulos elaborados no… Continue lendo
Invictas Carmenère 2014
Invictas Carmenère 2014 – elaborado com 100% Carmenère, sem indicação de passagem por carvalho. Teor Alcoólico de 13,5%. A coloração é de um rubi intenso e brilhante. Os aromas mostram cereja, amora, páprica, especiarias doces, azeitona e algo de pimenta.… Continue lendo
Tenta Malbec 2015
Tenta Malbec 2015 – elaborado com 100% Malbec, sem passagem por madeira. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um rubi claro e brilhante. Os aromas mostram framboesa, cereja, amora e toque herbáceo. Na boca apresenta pouco corpo,… Continue lendo
Gran Báculo Cabernet Sauvignon 2005
Gran Báculo Cabernet Sauvignon 2005 - elaborado pela Vinícola Salvador, de Flores da Cunha, com 100% da cepa, sendo a produção racional por pé (1, 8 kg por pé) originando alto grau de maturação dos frutos, passando por amadurecimento… Continue lendo
Guatambu funciona com energia solar
Desde 16 de maio, a Guatambu Estância do Vinho está funcionando através de energia solar. A segunda edição do vinho Épico iniciou seu envase com 100% de energia limpa. O parque solar com 600 painéis fotovoltaicos que servem para suprir… Continue lendo
Os americanos do sábado na Bekaa
Sabrina Musolino (o Sérgio foi atacado pela Dengue) comandou a degustação de Vinhos Americanos, no sábado da Bekaa. Os vinhos são comercializados sempre a preços especiais para os participantes do evento.
Fox Brook Chardonnay 2012 – elaborado com 76% Chardonnay,… Continue lendo
A degustação dos vinhos do Sul da França
Vamos aos vinhos degustados na reunião da confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto.
O Grupo Select Vins é uma colaboração entre Jean Paux-Rosset, proprietário do Château La Negly, e o seu enólogo consultor Claude… Continue lendo
Na confraria Clube dos Amigos do Vinho
A confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de ontem, a sua reunião mensal. O local foi o Empório Luna I e foram degustados Vinhos do Sul da França (Languedoc e Roussillon).… Continue lendo