SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Lovico Gamza Reserve 2009

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A vinícola Lovico é sucessora da primeira cooperativa vinícola dos Balcãs – e herdeira das vinhas mais velhas da região. Com o objetivo de construir uma vinícola, Marko Vachkov, em 1909, reuniu famílias de viticultores locais e enólogos às técnicas… Continue lendo

Patagón Cabernet Sauvignon 2015

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Viña Alto Roble está localizada no Vale Curicó, no Chile. São 1.000 hectares, 500 plantados com diversas cepas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, Malbec, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Late Harvest. Outros 500 hectares são de produtores associados.

Patagón… Continue lendo

O roubo na Domaine Garon

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A polícia de Tournon-sur-Rhôde, comunidade ao sul da França, encontrou 430 garrafas originais do vinho Côte Rotie em um porão oculto na região de Drôme. As bebidas são provenientes dos cinco hectares de … Continue lendo

O absurdo preço do vinho nacional

palhaço

….Vejam bem, sou declaradamente simpatizante não só dos vinhos, mas dos produtos brasileiros, visto que já conseguimos produzir muita coisa boa em nosso país. O problema, é que tem uma turma que anda exagerando nos preços destes produtos e lucrando… Continue lendo


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