SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Vale do Luar 2014

vale

O Luiz Carlos trem sempre uma forma especial de apresentar seus seletos vinhos. E dessa vez não foi diferente. Veja a sua mensagem.

O Vale do Luar 2014 acaba de chegar, dando continuidade ao sucesso da edição anterior desse exclusivo… Continue lendo

Ibravin promove curso grátis

ibravin

Instituto Brasileiro do Vinho e o Sebrae prepararam um curso online gratuito para você: são oito vídeos incríveis, com entrevistas com enólogos e produtores experientes.

Tudo filmado nas regiões produtoras de vinho do Brasil… Continue lendo

Curiosidades sobre o vinho

simposium

Que o vinho é muito apreciado, e precisa-se de muito tempo para entendê-lo, todos sabem, no entanto, ele também possui uma história muito antiga, e cheia de curiosidades pouco conhecidas. Selecionamos algumas delas, um tanto pitorescas:

1-A expressão “brindar” originou-se… Continue lendo


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