SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

International Tasting

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Em outubro, a Revista ADEGA comemora 10 anos de vida e vai celebrar com um evento à altura de sua primeira década. No último fim de semana do mês (31/10 e 01/11) ADEGA realizará em parceria com a ABS-SP e… Continue lendo

Sicília com “Tre Bicchieri”

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Os vinhos da Sicília com “Tre Bicchieri – Gambero Rosso 2016″

Cerasuolo di Vittoria Cl. Dorilli ’13 – Planeta
Cerasuolo di Vittoria Cl. Giambattista Valli Paris ’11 – Feudi del Pisciotto
Contea di Sclafani Riserva del Conte ’10 – Tasca… Continue lendo

Cataccini e a Superlua

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O Luiz Carlos Cattacini sempre nos brinda com seus textos cativantes E dessa vez, não foi diferente, quando fala da Superlua. Repasso aos amigos.

“Amanhã teremos a rara Superlua, quando o satélite na fase cheia passa pelo ponto mais próximo… Continue lendo

Os vinhos de Portugal

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Vamos aos vinhos de Portugal, degustados, na noite de ontem, na confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto.

Domingos Alves de Sousa é um dos mais prestigiados produtores portugueses, tendo sido o único a… Continue lendo

A noite dos portugueses

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A confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de ontem, a sua reunião mensal. O local foi o Casa Grande Forneria Gourmet e foram degustados  Vinhos de Portugal.  Presentes:… Continue lendo


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