SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Sasyr 2011
Rocca delle Macie nasceu em 1973, quando Italo Zingarelli, o cineasta), decidiu realizar o sonho de sua vida através da compra do “Le Macie” – 85HA dos quais apenas dois vinhedos – para dar à luz a uma adega no… Continue lendo
Degustação de Bouza na Decanter Rio Preto
O sábado na Enoteca Decanter Rio Preto, sob o comando do Sérgio Musolino, teve na pauta os vinhos da uruguaia Bouza. Uma excelente degustação. Vamos aos vinhos.
Bouza Tannat 2013 – elaborado com 100% Tannat, dos vinhedos de… Continue lendo
Os vinhos da noitada especial
Vamos aos vinhos degustados na noite de ontem, na noitada especial na casa do Paulo Cesar/Andréa.
Villard Expresión Reserve Syrah 2012- elaborado com 100% Syrah de vinhedos plantados em arbustos, alta densidade, sendo que 65% do vinho amadureceu 7… Continue lendo
Uma noitada especial
Na noite de ontem participamos, eu e Mafalda, de uma bela noitada enogastronômica, na casa do filho Paulo Cesar/Andréa. Presentes, além dos anfitriões, um grupo de casais amigos, que se reúnem periodicamente, para festejar o bom da vida: José… Continue lendo
Os vinhos da degustação festiva (2a. Parte)
Vamos aos vinhos degustados na reunião festiva da confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto (2ª.Parte)
A Matias Riccitelli é uma jovem vinícola de Mendonza, de propriedade do enólogo Matias Riccitelli definido como… Continue lendo
Os vinhos da degustação festiva (1a. Parte)
Vamos aos vinhos degustados na reunião festiva da confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto (1ª.Parte)
Vistalba é uma propriedade rural familiar constituída por uma longa extensão de vinhedos, onde é realizado o plantio… Continue lendo
As esposas presentes
As nossas homenagens às esposas, que participaram da reunião festiva do Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto : Roseli (José Luiz), Wanna (Paulo Sérgio), Roseli (Osvaldir Filho), Daniela (José Manoel), Nice (Pradela), Leandra (Marco Antonio),… Continue lendo
Reunião festiva do Clube dos Amigos do Vinho
A confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de ontem, uma reunião festiva, comemorando os aniversários do Pradela e do Osvaldir Pai, com a participação das esposas. O local foi, mais… Continue lendo
Zucardi Brazos de los Andes 2011
A Zuccardi é uma empresa familiar fundada em 1963 pelo engenheiro Alberto Zuccardi. Naqueles tempos, ele começou a plantar videiras em Maipú (província de Mendoza), experimentando um sistema de irrigação de sua própria criação com base em um método utilizado… Continue lendo
Quantum Classic Ruby Red 2012
Du Toitskloof Winery foi estabelecida por seis produtores de vinho como uma cooperativa em 1962. Hoje têm 22 membros cujos vinhedos estão todos dentro de um raio 10 quilômetros da adega. Está localizado perto da cidade de Rawsonville no vale… Continue lendo