SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
A seleção nacional do semestre
Apresentamos a relação dos vinhos nacionais, degustados no primeiro semestre, que obtiveram acima de 85 Pontos, segundo nossa avaliação. Vamos a eles.
Guaspari Syrah/Vista da Serra 2011 – 92 Pontos
Boscato Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005 – 92 Pontos
Pireneus… Continue lendo
Os melhores do semestre
Ao final do semestre publicamos a lista dos vinhos degustados, nesse período, e que obtiveram acima de 90 Pontos, segundo a nossa avaliação. É só uma referência. Esperamos que seja útil. Lembrando que a melhor avaliação é aquela que você… Continue lendo
Brasileiro na lista da Forbes
A Forbes, revista americana especializada em finanças e negócios, divulgou em seu site um artigo escrito pela jornalista Cathy Huyghe sobre os 10 vinhos da América do Sul para prestar atenção. O texto é voltado para o consumidor americano e… Continue lendo
A seleção do Bekaa Wine Club de junho
A seleção do Bekaa Wine Club de junho apresenta vinhos de Portugal, Espanha e Africa do Sul, sempre oferecidos a preços especiais para os associados, numa excelente relação custo/qualidade. Vamos a eles.
Chozas Carrascal está localizada em San Antonio… Continue lendo
Sant’Ilia Cabernet Sauvignon 2012
Edoardo Miroglio é um enólogo italiano, que elaborava os fantásticos Barolos do renomado Luciano Sandrone. Em 2002, após anos de pesquisa, radicou-se na Bulgária, onde encontrou o terroir ideal para a produção da sua própria linha de vinhos. Os vinhedos… Continue lendo
Os vinhos da Plansel
Com Sérgio Musolino no comando, a Enoteca Decanter Rio Preto realizou a sua tradicional degustação do sábado, reunindo dezenas de enófilos e apreciadores. Na pauta de hoje os vinhos da Plansel.
Jorge Böhm instalou-se no Alentejo em 1984. Realizou estudos… Continue lendo
Nova Classificação no Brasil
O Brasil mudou, recentemente, a classificação dos vinhos em relação ao teor de açúcar. Por esse motivo você encontra garrafas nas lojas com rótulos rasurados ou com selos mostrando a “nova” classificação de açúcar residual do vinho. O que era… Continue lendo
Dez Mandamentos
Lí, gostei e repasso aos amigos do blog. Dez mandamentos de um bom bebedor de vinhos.
1 - Ser humilde: ninguém entende absolutamente tudo de vinho.
2 – Dividir: apreciar um vinho fica mais divertido… Continue lendo
Feira de Vinhos
Os vinhos da Degustação Top
Vamos aos vinhos degustados na reunião da confraria Clube dos Amigos do Vinho de São José do Rio Preto.
Domaine du Castel foi fundada em 1983 por Eli Ben Zaken em Moshav Ramat Raziel, nos arredores de Jerusalém. … Continue lendo