SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Larentis lança ícone

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A Larentis está lançando o Mérito 2012, uma safra excepcional, que reúne seleção das melhores uvas dos vinhedos da família vinícola. O Mérito 2012, vinho ícone da Larentis, envelheceu em barricas de carvalho americano e francês por 15 meses e… Continue lendo

Alma Mora Chic & Wild 2013

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Finca Las Moras (em homenagem aos frutos produzidos na região, cercando a vinícola) pertence ao Grupo Peñaflor. Foi a  primeira vinícola a produzir vinhos na   região de San Juan, desde a reconversão dos vinhedos em 1993,… Continue lendo

Monte Velho Tinto 2013

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A primeira colheita de Monte Velho data de 1990, lançada em 1992. Na época, foi criado um vinho que, tendo a mesma origem e filosofia que o Esporão Reserva, pudesse chegar a mais pessoas e transformar o consumo de vinho… Continue lendo

Gustave Lorentz Pinot Noir 2011

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A Família Lorentz está instalada há dois séculos e meio, na cidade medieval de Bergheim, no coração da Alsacia. Fundada por Charles Lorentz, tem hoje no comando Georges Lorentz, que mantém a tradição adaptando-se às exigências do tempo.… Continue lendo

Jacksons Pinotage 2012

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Stanford, Walker Bay, é uma área relativamente nova produção de vinho que está mostrando um enorme potencial. A proximidade da Stanford Hills Estate com a costa garante brisa fresca do mar durante os meses mais quentes, permitindo que as… Continue lendo

Degustando Conde de Vimioso

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Na tradicional degustação do sábado na Decanter , foram degustados vinhos da linha Conde de Vimioso, produzidos por João Portugal Ramos, na sua Quinta de Falua, no Tejo.

Em 1990, João Portugal Ramos plantou os primeiros cinco hectares de vinha… Continue lendo

Spettacolo Syrah 2012

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Um produtor de vinhos não precisa possuir um vinhedo ou uma cantina para produzir vinhos. Ele pode simplesmente selecionar determinados vinhedos, de acordo com os vinhos que desejam produzir,- compram as uvas e utilizam as instalações de uma vinícola para… Continue lendo


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