SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Ramanegra Reserva Malbec 2013

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Casarena Bodega e Vinhedos está localizada na rua Brandsen, no coração do distrito de Perdriel, Luján de Cuyo. Apenas a 20 minutos da cidade de Mendoza, o projeto vinho abriu as suas portas em 2007, após a restauração completa de… Continue lendo

Vinho e Madeira

O processo da elaboração de um vinho passa por várias fases, desde a produção da uva até o engarrafamento para a comercialização. Uma das fases de maior importância é a de amadurecimento, na qual o vinho é mantido em tonéis… Continue lendo

Dal Pizzol Tannat 2011

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Dal Pizzol Tannat 2011 – elaborada com 100% Tannat, tendo amadurecido 15 meses em pipas de madeira, sendo estabilizado, filtrado e engarrafado, permanecendo em média 3 meses descansando, antes de ser liberado para comercialização. Teor Alcoólico de 13%. A coloração… Continue lendo

Ranking de Vinícolas

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Anualmente, a revista britânica Drinks International elege as marcas de vinho mais admiradas, do mundo! O júri é composto por mais de 200 profissionais ligados ao vinho, como Masters of Wine, sommeliers e jornalistas, que comparam marcas de vinhos de… Continue lendo

Emilio Clemente Florante 2007

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Bodegas Emilio Clemente, da Denominação de Origem Utiel-Requena, pertence à família Clemente Luján, terceira geração de enólogos que continua a tradição da família .Tradição e modernidade à luz do Mediterrâneo, é o lema da Bodegas Emilio Clemente.

Emilio Clemente Florante… Continue lendo


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