SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Degustando Luis Cañas

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O sábado na Decanter Rio Preto, com Sérgio Musolino no comando, apresentou vinhos da Luis Cañas. Uma excelente seleção da tradicional bodega de Rioja. Vamos aos vinhos.

Luis Cañas  estabeleceu-se em 1928 na Rioja Alavesa, sub-zona caracterizada pela produção… Continue lendo

Lançamento estranho

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O mais recente vinho do produtor Zorik Gharibian chama-se Yeraz, e foi lançado num local inusitado, o pico do monte Ararat, no leste da Turquia. Gharibian foi acompanhado pelos experts de vinho Caroline Gilby e Tim Atkin numa expedição ao… Continue lendo


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