SOBRE
Osvaldir
Castro Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.
Via 1986 GerAnt Cuvée Prestige
Via 1986 GerAnt Cuvée Prestige
Produtor: Vinícola Viapiana
País: Brasil
Região: Flores da Cunha
Uva: corte secreto, não indicado pelo Enólogo. Uvas produzidas nos vinhedos próprios, produção de 1,2 Kg por… Continue lendo
Luiz Argenta Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005
Luiz Argenta é considerada a mais bonita e moderna vinícola do Brasil. Situada no coração de Flores da Cunha a sua beleza encanta atodos visitantes. Ancorada em um morro típico da região do Alto dos Montes, a vinícola Luiz… Continue lendo
Anima Vitis 2005
Anima Vitis 2005
Produtor: Boscato Vinhos Finos
País: Brasil
Região: Nova Pádua, Serra Gaucha
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ancellotta, Refosco e Alicante Bouschet, com baixíssima produção das videiras
Amadurecimento:… Continue lendo
Salton Septimum 2009
Salton Septimum 2009
Produtor: Vinícola Salton
País: Brasil
Região: Distrito de Tuiuty, Bento Gonçalves
Uva: Tannat, Ancellotta, Merlot, Cabernet Franc, Teroldego, Cabernet Sauvignon e Marselan, da Campanha Gaucha
Amadurecimento:… Continue lendo
Dall’Agnol Superiore 2008
Estrelas do Brasil foi fundada em 2005. É um projeto de “vinho de autor” dos enólogos Irineo Dall’Agnol (enólogo da Embrapa Uva e Vinho) e o uruguaio Alejandro Cardozo (enólogo da Piagentini). É na Estrelas do Brasil… Continue lendo
Degustando nacionais
A Confraria do Vinho de São José do Rio Preto realizou, na noite de hoje, a sua reunião mensal, tendo por local o Restaurante Grand-Père, do Hotel Saint Paul. Presentes: Achiles, Afiz, Edilberto, Osvaldir, Greco, Angelo, Lorga, Tognola,… Continue lendo
O preço do vinho nas importadoras
Oscar Daudt (Enoeventos) nos brinda com a 7ª. Edição de comparação de preços das importadoras. Um excelente trabalho oferecido aos enófilos e consumidores em geral, que muitas vezes são extorquidos, quando vão buscar o seu sando caldo.
Segundo Daudt, “nesta… Continue lendo
Masseria Trajone Primitivo di Manduria 2012
Masseria Trajone Primitivo di Manduria 2012
Produtor: Masseria Trajone
País: Italia
Região: Puglia
Uva: 100% Primitivo
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho
Teor Alcóolico: 14%
Cor:… Continue lendo
Na Santa Safra
Larentis lança linha premium
A Villaggio Larentis, está lançando a sua linha Cepas Selecionadas. É uma linha premium composta por vinhos exclusivos, elaborados a partir de variedades de uvas testadas e selecionadas pela família e ainda pouco conhecidas no Brasil.
A primeira variedade… Continue lendo