SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Dal Pizzol Enoteca 2011

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Dal Pizzol Enoteca 2011

Uva: 70% Merlot (da Serra Gaucha), 15% Cabernet Sauvignon (da Campanha) e 15% Cabernet Franc (da Serra Gaucha)

Teor Alcoólico: 13,3%

Amadurecimento: 18 meses em tanques de inox e 6 meses em garrafas,… Continue lendo


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