SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Bouza Tannat Parcela A6 2009

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Bodega Boutique Bouza é uma das mais modernas, em termos de produção de vinhos e de recepção aos turistas, do Uruguai. Foi construida em 1942, à semelhança dos chateaux franceses, por Numa Pesquera. Restaurada em 2002, manteve todas as características… Continue lendo

Via 1986 GerAnt Cuvée Prestige

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A Viapiana – Vinhos e Vinhedos surgiu em 1986 com a elaboração dos primeiros vinhos de mesa em nível industrial. Mas sua história se remete há muitos anos antes, quando os primeiros imigrantes italianos desembarcaram no país e produziam, de… Continue lendo

Muda o Tokay

TAKAJI

A partir da colheita de 2013, os vinhos Tokay Aszú devem atingir, no mínimo, 120 gramas por litro de açúcar residual. Os famosos vinhos de sobremesa produzidos na região de Tokay, na Hungria, passaram por uma redefinição no que é… Continue lendo

Bandeiras Barbera 2011

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Cocalzinho de Goiás é um município  de 17 mil habitantes, localizado no leste goiano, a 157 quilômetros de Goiânia e 110 quilômetros de Brasília, fazendo parte do Parque Estadual das Serra dos Pirineus.

A idéia de instalar um vinhedo… Continue lendo


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