SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

A Seleção Brasileira

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Estamos apresentando a relação dos Vinhos Nacionais que obtiveram acima de 87 Pontos, em nossas avaliações, no primeiro semestre de 2014. Como sempre,  a lista é só uma referência, já que a melhor avaliação  é a sua. Vamos… Continue lendo

A seleção do semestre

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Chegamos ao final do primeiro semestre de 2014 . É hora de fazer o tradicional balanço dos “caldos” degustados  ao longo dosemestre. Estamos apresentando a relação dos vinhos que obtiveram acima de 90 Pontos, em nossas avaliações, nesse período.… Continue lendo

Dal Pizzol 40 Anos

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Dal Pizzol 40 Anos

Uva: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15 % Nebbiolo e 15% Tannat.

Amadurecimento: 18meses em tanques de inox e 15% do volume do corte em barrica de carvalho francês  permanecendo  6 meses… Continue lendo

Lazo Reserva Cabernet Sauvignon 2010

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A família Undurraga possui mais de 2.000 hectares de vinhas de primeira qualidade. em denominações mais importantes do Chile, os Vales Maipo e Colchagua. Desde o início, em 1885,a tradição Undurraga tomou conta produzindo vinhos excepcionais .Foi  pioneira na… Continue lendo

Fraude na Italia

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A polícia italiana apreendeu mais de 30 mil garrafas de grandes vinhos falsas numa operação na qual seis pessoas foram detidas. Após as diversas queixas de consumidores sobre a baixa qualidade de vinhos de reconhecida qualidade e valor, a… Continue lendo

Eolo Tannat Gran Reserva 2009

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Em 1920, Angelo Fallabrino chegou em Montevidéu, com a sua família, fugindo da primeira guerra mundial. Nativo de Alexandria, conhecia a arte de produzir vinhos e criou, em 1947, em Atlantida,  a maior vinícola no Uruguai. Seu filho Alexander… Continue lendo

Anima Vitis 2005

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A Boscato Indústria Vinícola está localizada em Nova Pádua, na Serra Gaucha. Foi fundada em 1985 pelos irmãos Clovis Roberto Boscato e Valmor João Boscato. Clovis é responsável pela vinicultura e Valmor pela viticultura. Ambos trabalharam com o pai numa… Continue lendo


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