SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

De Loach Merlot 2012

GE DIGITAL CAMERA

De Loach Merlot 2012

Uva: Merlot 81.73%, Petite Sirah 14.91%, Cabernet Sauvignon 3.36%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano

Teor Alcóolico: 13,5%

País: Estados Unidos

Região: Russian River Valley, Califórnia

Vinícola: De… Continue lendo

De Loach Pinot Noir 2011

GE DIGITAL CAMERA

De Loach Pinot Noir 2011

Uva: 77% Pinot Noir, 20% Syrah e 3%Carignan

Amadurecimento: em tanques de inox, sem passagem por madeira

Teor Alcóolico: 13,5%

País: Estados Unidos

Região: Russian River Valley, Califórnia

Vinícola… Continue lendo

Fox Brook Chardonnay 2012

GE DIGITAL CAMERA

Fox Brook Chardonnay 2012

Uva: 76% Chardonnay, 12% French Colombard, 10% Chenin Blanc e 2% Mixed White.

Amadurecimento: em barricas de carvalho americano

Teor Alcóolico: 12,5%

País: Estados Unidos

Região: Sonoma, Califórnia

Vinícola: Fox… Continue lendo

Araldica La Luciana 2012

GE DIGITAL CAMERA

Araldica La Luciana 2012

Uva: 100% Cortese, com produção biodinâmica

Amadurecimento: sem passagem por madeira

Teor Alcóolico: 12%

País: Italia

Região: Gavi, Piemonte

Vinícola: Araldica

Preço: R$ 85,00, na Bekaa Delicatessen

A coloração é… Continue lendo


Copyright © 2013. Todos os direitos reservados.