SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Estrella Cabernet Sauvignon 2012

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Estrella Cabernet Sauvignon 2012

Uva: Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Ruby Cabernet, Muscat e California Mixed Red

Amadurecimento: 6 meses erm barricas de carvalho

Teor Alcóolico: 12,5%

País: Estados Unidos

Região: Napa Valley

Vinícola: Bronco… Continue lendo

Château Respide-Medeville 2010

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Château Respide-Medeville 2010

Uva: 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot

Amadurecimento: 12 meses em barricas francesas novas para 50% do vinho

Teor Alcóolico: 14%

País: França

Região: Bordeaux

Vinícola: Respide-Medeville

Preço: R$208,50, na… Continue lendo

Forest Ville Merlot 2012

Forest-Ville-Merlot-2008

Forest Ville Merlot 2012

Uva: 76.36% Merlot, 6.19% Petite Syrah e 17.45% Mixed Red 

Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho americano

Teor Alcóolico: 12,5%

País: Estados Unidos

Região: Sonoma, Califórnia

Vinícola: Forest Ville… Continue lendo

Fox Brook Shiraz 2012

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Fox Brook Shiraz 2012

Uva: 79.96% Shiraz e 20.04% Mixed Red

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês

Teor Alcóolico: 12,5%

País: Estados Unidos

Região: Sonoma, Califórnia

Vinícola: Fox Brook

Preço:… Continue lendo


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