SOBRE
Osvaldir Castro
Biólogo e Winemaker, ministrando cursos e palestras sobre Vinho (como hobby) e participando de várias confrarias onde, com os amigos, compartilha e troca informações referentes ao tema. Lema: como bom enófilo, Diante de decisões, tomo o vinho.

Planeta Burdese 2006

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A vinícola Planeta começou suas atividades em meados dos anos 80, por iniciativa de 3 primos da família Planeta, nome ligado a alta aristocracia da Sicilia. O objetivo era resgatar o melhor das tradições da região, cuja imagem estava, até… Continue lendo

Almadén Tannat Vinhas Velhas 2011

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Almadén Tannat Vinhas Velhas 2011

Uva: 100% Tannat proveniente do vinhedo fino mais antigo do Brasil (35 anos)  conduzido em espaldeira

Amadurecimento: 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês
Teor Alcóolico: 14% Vol.

País… Continue lendo

Salton 100 Anos 2008

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Salton 100 Anos 2008

Uva: 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot e 10% Cabernet Franc

Amadurecimento: 16 meses em carvalho novo

Teor Alcóolico: 13%

País: Brasil

Região: Tuiuty, Bento Gonçalves

Vinícola: Salton

Preço:… Continue lendo

Vinhos em trailler

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Os amantes de vinhos têm bons motivos para sair às ruas: depois dos caminhões de comida, trailers especializados em bebidas começam a circular em São Paulo, trazendo produtos importados com bons preços a diversos endereços da capital. 

No caso… Continue lendo

Top Ten da Expovinis

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Foi divulgada, hoje, a lista dos Top Ten – os 10 melhores vinhos da Expovinis 2014. Vamos a eles:
Espumante Nacional:Grand Legado Brut Champenoise| vinícola Gran Legado | região de Garibaldi/RS

Espumante Importado:Champagne Lanson… Continue lendo


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